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Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseriesđ Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidienâ€ïž Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
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La premiÚre fois que j'ai fait cet entremets remonte à fin décembre, juste un peu avant Noël. Je cherchais un beau dessert, un dessert qui en jette et qui puisse susciter des ooooh et des whaouuuu. Mon frÚre et ma belle soeur venaient passer le week-end...
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Il y a quelques jours semaines, j'ai eu envie de cheesecake. Surtout que j'avais du philadelphia dans mon frigo depuis un moment, il Ă©tait temps que j'en fasse quelque chose ! Mais j'avais aussi envie d'essayer une nouvelle recette, changer de ma recette...
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J'adore le croque monsieur. En général, j'en mange par période, quand j'ouvre le paquet de pain de mie, il ne fait pas la semaine. Je peux en manger 3 soirs de suite sans me lasser ! De temps en temps, j'aime bien aussi faire des croque cakes, la version...
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Dimanche dernier, j'ai passé un aprÚs-midi magique. A la base, j'avais prévu d'aller faire les soldes. Un chouette programme mais qui a changé au dernier moment. Au lieu de prendre la sortie de l'autoroute pour le centre commercial, nous avons continué...
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Chose promise, chose due, voici la fameuse recette de galette des rois aux amandes et aux chùtaignes. Je ne l'ai pas (encore) testé, j'attends le week-end pour la faire tranquillement. Cette recette est proposée par les chefs Daucy, et rien qu'à la lire,...
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Nous venons Ă peine de sortir des fĂȘtes, du foie gras, du saumon fumĂ© et de la bĂ»che que ca y est, il est temps de manger la galette ! On enchaine, on ne s'arrete pas, Ă nous les brioches et les frangipanes (et on se mettra au rĂ©gime plus tard (aprĂšs...
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Ca y est, ce calendrier de l'Avent touche Ă sa fin. Le rĂ©veillon de NoĂ«l, c'est dĂ©jĂ ce soir ! Que vous soyez en petit comitĂ© ou en grande tablĂ©e, avec vos proches ou toute la famille rĂ©unie, profitez des fĂȘtes ! Savourez l'ambiance de NoĂ«l autour du...
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Le réveillon c'est... demain ! Déjà ! Encore une fois, je n'ai pas vu l'année passer...les jours passent trop vite ! Mais parlons sérieusement. Qu'allez vous manger demain soir ? Les courses sont déjà faites ? Ici, je sais juste que nous aurons du foie...
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Nous connaissons bien le quinoa pour des recettes salĂ©es : chaud en accompagnement d'une viande ou d'une poĂȘlĂ©e de lĂ©gumes par exemple, ou froid en salade. C'est une graine remplie de bienfaits puisque ce sont des sucres lents et des protĂ©ines vĂ©gĂ©tales,...
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Paloma, restaurant Ă©toilĂ© en 2014 et 2015 Ă Mougins, a mis les petits plats dans les grands pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e. Le chef de cuisine Nicolas Decherchi et le chef pĂątissier Yohan Jara ont su revisiter les plats et desserts pour faire des menus...
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