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Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseriesđ Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidienâ€ïž Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
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A Noël, le dessert phare est bien sûr la bûche. PùtissiÚre ou glacée, roulée, au chocolat ou aux fruits, nous en voyons partout, dans les vitrines des pùtisseries comme dans les grandes surfaces. Mais aprÚs tout, est-on vraiment obligé d'avoir une bûche...
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Vos repas de fĂȘtes sont dĂ©jĂ prĂȘts ? Vous avez dĂ©jĂ dĂ©fini vos recettes pour les repas du RĂ©veillon et de NoĂ«l, ainsi que celui du 31 ? Pas chez nous... Il y aura du fois gras en entrĂ©e, mais pour l'instant voilĂ oĂč nous en sommes ! Il y a encore du boulot,...
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Il est temps de faire un point. Noël est dans une semaine. Une petite semaine qui va filer à la vitesse grand V comme on dit. Avouez-le, je suis sûre que vous n'avez pas terminé vos cadeaux. Il reste toujours LA personne à qui on ne sait pas quoi offrir....
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C'est l'hiver, il fait froid et les jours racourcissent... Voilà trois bonnes raisons de manger des Amandes de Californie. Elles permettent de faire une pause douceur, une pause plaisir, une pause gourmande, mais une pause intéressante sur le plan nutritionnel....
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La Maison de la Chantilly veut redonner ses lettres de noblesse Ă la crĂšme Chantilly originelle et faire redĂ©couvrir son goĂ»t unique. Il faut dire que la crĂšme Chantilly est une gourmandise trĂšs française, voir mĂȘme un symbole de l'art de vivre Ă la française,...
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Je ne vais pas prĂ©senter la Manufacture Cluizel, cette entreprise familiale basĂ©e en Normandie qui fait du chocolat, du trĂšs bon chocolat, de l'excellent chocolat mĂȘme, depuis trois gĂ©nĂ©rations. Pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e, la Manufacture Cluizel a...
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Monsieur Galler, Jean de son prénom, est né dans la gourmandise et les desserts, grùce à la pùtisserie familiale fondée par son grand-pÚre en 1930. Le beurre et la crÚme sont des matiÚres qu'il aime travailler, mais il va se découvrir un amour pour le...
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La Maison Pradier, c'est 150 ans de savoir faire, une exigence sur la qualité des produits et leurs saisons, une expertise dans la pùtisserie, la boulangerie et la viennoiserie mais aussi le traiteur. Pour 2015, la maison nous propose 5 bûches, 5 desserts...
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Pour NoĂ«l, vous ĂȘtes plutĂŽt bĂ»che glacĂ©e ou bĂ»che patissiĂšre ? Avec des fruits ou du chocolat ? Quelque soit votre rĂ©ponse, vous devriez trouver votre bonheur parmi les 8 desserts 2015 de Toupargel, rĂ©alisĂ©s une nouvelle fois en collaboration avec le...
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Il y 15 jours, je me suis pris pour Top Chef. Ou plutÎt pour Le Meilleur Pùtissier, en réalisant un Paris-Brest. Vous savez ce beau dessert avec une pùte à choux craquelée et une chantilly pralinée avec un coeur praliné... Quand il est réussi, ce gùteau...
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