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Bulles de vie

Quinola Mothergrain : le plein de quinoa pour l'hiver #NewsFood

25 Novembre 2018, 07:17am

Publié par Bulles de vie

Avis à tous les amateurs de quinoa ! Il y a pleinnnnn de nouveautés chez Quinola Mothergrain. Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de cette marque sur le blog. C'est simple, en matière de quinoa, je ne mange que celle-ci ! 

Il faut dire que je ne suis pas une grosse consommatrice de quinoa (j'adore les pâtes, j'ai des origines italiennes...❤️), mais de temps en temps pour changer, c'est super bon. Selon les produits, je le consomme de plusieurs manières :

- Les produits Express, qui se mettent au micro-ondes et sont prêts en 2 minutes me servent pour les pauses dej au travail : c'est rapide, il n'y a rien à préparer, c'est consistant et c'est équilibré. Et surtout, c'est un des rares plats au micro-ondes que je mange avec plaisir et qui ne me reste pas sur l'estomac tout l'après-midi !

- Le quinoa classique (à cuire) : je l'utilise en remplacement des pâtes ou du riz. Cette année, j'ai commencé à faire quelques risottos au quinoa et légumes, c'est pas mal du tout ! Faut aussi que je m'essaye au dessert, je n'ai pas encore testé mais j'ai repéré plein de recettes😋

Quinola Mothergrain : le plein de quinoa pour l'hiver #NewsFood

Côté nouveauté, vous trouverez donc chez Quinola Mothergrain :

Gamme Quinola Express :

- Quinoa graine complète.

- Quinoa et pois cassés.

- Quinoa au curcuma façon pilaf. 

- Quinoa et pois chiches à l'indienne.

- Quinoa à la méditerranéenne. 

- Quinoa à la mexicaine.

- Quinoa légumes au soleil.

- Quinoa blanc et rouge. 

- Quinoa blanc et noir. 

Gammes graines de quinoa :

- Quinoa noir : croquant et authentique. 

- Quinoa blanc : doux et savoureux. 

- Quinoa rouge : goût de noisette. 

Galette de quinoa et légumineuses

Il y a aussi des nouveaux produits pour les enfants avec une gamme prête à manger et des recettes qui se réchauffent en quelques minutes au micro-ondes. 

Verdict : je suis une habituée de ce quinoa, je n'ai donc pas été surprise par les nouvelles recettes que j'ai trouvé très bonnes. Ce que j'aime, c'est qu'elles sont légères en goût. Par exemple, le quinoa à la mexicaine reste très doux et ne va pas arracher le palais (je déteste tout ce qui est épicé !). C'est pareil pour celui à l'indienne ou au curcuma. Les saveurs sont subtiles, mais on sent bien les différences de goûts entre chaque recette.

Les plats express peuvent se manger chaud ou froid. Pour ma part, je les ai toujours mangé chauds, et même après 2 minutes au micro-ondes, le quinoa reste croustillant et croquant

Côté graines de quinoa, j'ai une préférence maintenant pour le quinoa blanc, qui est assez doux et neutre. On peut donc facilement le marier à des petits légumes. J'adore faire une poêlée de courgettes, aubergines et carottes et mélanger le tout.

Les galettes de quinoa et légumineuses sont quant à elles croustillantes. Côté texture, on est proche des galettes de riz. C'est assez neutre en goût.

Comment je l'ai mangé ?

Pour la gamme Express, comme je le disais plus haut, toutes les recettes on fait le bonheur de mes pauses dej au travail. Certaines recettes auraient pu servir de base de salade (comme le quinoa noir et blanc par exemple) mais de mon côté, j'ai préféré mangé ce quinoa chaud et comme plat principal. 

Les graines ont accompagné de la viande, du poisson ou des légumes. Un plat simple et basique, qui a remplacé les traditionnelles pâtes ou du riz. 

Les galettes de quinoa et légumineuses ont remplacé le pain certains soirs. 

Est-ce que j'en reprendrai ? Même si je n'en fais pas souvent, j'essaye toujours d'avoir un paquet de quinoa dans mon placard, pour avoir des alternatives et varier les repas.

Je vais également continuer de consommer des produits de la gamme Express, que j'achetais déjà ponctuellement pour le travail. D'ailleurs, à chaque fois que je mange ça, mes collègues sont intrigués et me demandent où j'ai trouvé ce quinoa ! Je vais finir par convertir tout le bureau au quinoa😜

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Les nouveaux cafés au lait Régilait #NewsFood

19 Novembre 2018, 07:23am

Publié par Bulles de vie

Le café au lait et moi, c'est une grande histoire d'amour. C'est simple, je ne bois que ça ! C'est très rare que je prenne du café "nature". Le matin, je prends toujours du café au lait et le midi au travail, j'ai toujours mes petites dosettes de lait avec moi pour mettre dans mon café. Et quand je suis dehors, je prends en général des cappuccinos. 

Et le café instantané ? Là aussi, je m'y connais bien ! Je m'excuse par avance auprès des puristes du café et des espressos, mais de mon côté, je ne bois que des cafés américains. Vous savez, ceux qui remplissent un mug entier ! J'aime le café léger, certains diront le café à l'eau😂 Si j'ai une machine à café à la maison, je m'achète du café instantané pour le travail, pratique et rapide à préparer (et plus économique que les dosettes !). 

Les nouveaux cafés au lait Régilait #NewsFood
Les nouveaux cafés au lait Régilait #NewsFood

Lorsque j'ai appris que Régilait sortait du café au lait instantané, forcément, cela a attisé ma curiosité ! Avoir une boisson contenant à la fois café + lait, c'est bien plus pratique que de toujours avoir mes dosettes de lait à côté pour le travail.

La marque propose 3 nouveaux produits, qui sont tous bio :

- Café au lait.

- Café chicorée et lait

- Chocolat au lait

Pour ma part, j'ai goûté le café au lait et le café chicorée et lait, je vous donne donc mon avis sur ces deux produits uniquement🙂

Verdict ? C'est très pratique : 2 cuillères à café de café (selon vos goûts), de l'eau chaude (mais non bouillante^^) et hop, c'est prêt. J'ai beaucoup aimé le café au lait, qui a bien le goût de café et cette petite intensité que je recherche.  Le café chicorée est plus doux, vu qu'il y a de la chicorée. Il y a toujours cette petite intensité du café, mais qui est bien plus légère. 

Comment je l'ai consommé ? J'ai emmené les 2 boites au travail et tous les jours à 14h je me préparais mon petit café ! Hyper pratique, c'était ma boisson chaude de l'après-midi. 

Est-ce que j'en reprendrai ? Je pense que le café au lait va devenir ma nouvelle boisson chouchoute pour le bureau ! Je trouve ça bien plus pratique d'avoir une boisson directement avec du lait dedans, sinon je suis toujours à acheter mes petites dosettes à côté. 

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Handy Bag : on utilise quoi comme sacs poubelle ?

12 Novembre 2018, 18:03pm

Publié par Bulles de vie

Bonjour !

Je ne vous parle pas de food aujourd'hui mais de produits qui sont quand même bien utiles en cuisine (et même pour toutes les pièces de la maison), à savoir : des sacs poubelle !

Le sujet n'est pas forcément glamour, mais cela reste quand même intéressant de savoir quelles sont les dernières nouveautés dans ce secteur, ne serait-ce que pour être bien équipé dans chaque situation.

Par exemple : pour le quotidien, des sacs de 20/30L sont largement suffisants pour ne pas laisser la poubelle trop longtemps dans la cuisine. Tandis que pour un déménagement ou du jardinage, on sera bien contents de trouver des sacs spécial jardin ou gravas et porter d'un coup plus de 15 kg de déchets !

Bref, suivez-moi, je vous parle de toutes les nouveautés de la marque Handy Bag🙂

Handy Bag : on utilise quoi comme sacs poubelle ?
Handy Bag : on utilise quoi comme sacs poubelle ?

Les produits Handy Bag comprennent plusieurs gammes de sac :

Gamme Sacs poubelle à lien :

- Protection Active 20L, 30L, 50L et 100L, avec des agents antibactériens intégrés au sac et un fond anti-fuites. 

- Lien Pratique Recyclés 30L et 50L, fabriqués à partir de 90% de plastiques recyclés. Double épaisseur, étanche et fond anti-fuites. 

- Lien Pratique Ultra-Résistant 30L, 50L, 100L et 130L, avec une triple épaisseur et un fond anti-fuites. 

- Lien Pratique Dévor Odeur 30L et 50L, avec un système absorbeur d'odeurs intégré au sac pour réduire les mauvaises odeurs. Triple épaisseur et fond anti-fuites.

Qu'est-ce que je pense de cette gamme ?

Ce sont des sacs poubelle classiques mais efficaces car ils ne fuient pas (j'ai pu y mettre des épluchures de fruits coulants tels que les kakis, des sachets de thé ou des capsules de café et aucune trace dans ma poubelle).

Gamme Sacs poubelle à poignées à nouer : 

- Poignées à nouer 30L, avec 2 poignées faciles à nouer et un fond anti-fuites. 

Gamme Sacs poubelle à poignées coulissantes :

- Recyclés 20L, 30L et 50L, fabriqués à partir de 90% de plastiques recyclés. Double épaisseur, étanche et fond anti-fuites.

- Ultra Résistant 20L, 30L, 50L et 100L, avec un plastique triple épaisseur et un fond anti-fuites. 

- Dévor Odeur 30L et 50L, avec un système absorbeur d'odeurs intégré au sac pour réduire les mauvaises odeurs. Triple épaisseur et fond anti-fuites.

Qu'est-ce que je pense de ces gammes ?

Je trouve ces deux systèmes de fermeture TRES pratiques et bien plus pratiques que les liens à nouer. Au moment de sortir la poubelle, il suffit de tirer sur les poignées et faire un noeud, ça prend 30 secondes et on a pas besoin de toucher la poubelle de partout.

Gammes Sacs poubelle Fixation Elastique, avec un système de fixation élastique qui se fixe à la poubelle pour l'empêcher de se tasser au fond :

- Fixation Elastique Recyclés 30L et 50L, fabriqués à partir de 90% de plastiques recyclés. Double épaisseur et fond anti-fuites. 

- Fixation Elastique 20L, 30L et 50L, avec une triple épaisseur et un fond anti-fuites. 

- Poubelle Haute Fixation Elastique 20/30L et 50L, spécialement conçu pour les poubelles hautes. Triple épaisseur et fond anti-fuites. 

Qu'est-ce que je pense de cette gamme ?

Ce système est plutôt ingénieux. D'habitude, je m'arrange toujours pour coincer le sac autour de ma poubelle, mais avec l'élastique, ça va tout seul. Temps pour mettre le sac poubelle avec l'élastique : 2 secondes chrono !

Gamme Sacs poubelle Salles de bain :

- Sacs à liens 5L et 10L.

- Senteur Florale 10L, avec des poignées diffusant un parfum floral délicat. 

- Fixation Elastique 10L, avec un système de fixation élastique qui se fixe à la poubelle et empêche le sac de se tasser au fond.

Qu'est-ce que je pense de cette gamme ?

J'adore ces petits sacs blancs qui sont pile à la bonne taille pour ma petite poubelle de salle de bain ! Petite mention spéciale pour le Senteur Florale, qui dégage une bonne odeur au moment de sortir la poubelle, bien plus agréable que la poubelle qui sent mauvais !

Gamme Sacs poubelle spéciaux :

- Sacs Jardin 100L, avec un fond anti-fuites permettant de supporter jusqu'à 15kg de charge.

- Sacs Gravats 50L, avec un fond anti-fuites permettant de supporter jusqu'à 25kg d'objets lourds et pointus. 

- Sacs Containers 120L et 240L, pour les poubelles roulantes et hautes.

- Doggy Bag 3L, pour les chiens. 

Qu'est-ce que je pense de cette gamme ?

ULTRA ULTRA pratique en cas de déménagement ! Je n'ai pas utilisé ces sacs pour le jardin ni pour les gravas, mais pour faire du tri dans mes affaires au moment de changer d'appartement. Cela m'a servi de remplir les sacs sans me soucier s'ils allaient craquer ou pas. 

Au final, les sacs poubelle de Handy Bag sont pratiques et de bonne qualité. En plastique recyclé ou pas, je n'ai pas vu de différence côté qualité. Ils ne se déchirent pas, ne fuient pas et gardent bien les mauvaises odeurs. Cela fait plusieurs mois que je n'utilise plus que ça pour toutes mes poubelles et j'en suis très satisfaite. Surtout ceux avec le système de fermeture à poignées coulissantes, que j'adore.

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Comment faire une armoire sur-mesure ?

8 Novembre 2018, 15:08pm

Publié par Bulles de vie

Bonjour tout le monde !

Aujourd'hui je vous parle enfin de mon armoire sur-mesure : comment je m'y suis prise ? Est-ce que c'est cher ? Est-ce que j'en suis contente ? Après quelques semaines d'utilisation, je peux vous faire un retour et vous parler des points positifs et négatifs de mon dressing🙂

Comment faire une armoire sur-mesure ?
Comment faire une armoire sur-mesure ?

Pourquoi une armoire sur-mesure ?

Je n'avais quasi aucun rangement dans mon nouvel appartement, si ce n'est 2 petits placards dans le couloir. Il me fallait donc impérativement une armoire dans la chambre afin d'y ranger tous mes habits ! Ma chambre étant assez grande, j'avais la place d'y mettre pas mal de meubles. Plutôt que d'accumuler armoire et commode, j'ai voulu faire un dressing sur-mesure, afin d'avoir un rangement qui correspondait vraiment à mes besoins.

Comment je m'y suis prise ?

J'ai simplement dessiné l'armoire que je voulais sur une feuille de papier, en étant bien précise : le nombre de tiroirs, d'étagères et de penderies, avec les dimensions pour chaque élément (hauteur, largeur et profondeur). Pour cela, j'ai comparé avec ce que j'avais avant : une penderie, une commode et 3 étagères assez larges.  

Le mur de ma nouvelle chambre fait 5 mètres de long et j'ai choisi de mettre l'armoire tout le long du mur, avec 7 rangements de 70 centimètres de large environ. Pour la répartition, j'ai opté pour :

- 1 grande penderie, pour y mettre les vestes et les manteaux.

- 2 petites penderies, pour y mettre les robes, les jupes et les chemisiers. 

- 4 rangements avec des étagères pour les pulls, les hauts et les pantalons, mais aussi les papiers, mes loisirs créatifs ainsi que tous mes ustensiles de déco pour le blog.

- 8 tiroirs pour les sous vêtements et les pyjamas.

- 2 tiroirs de taille plus petite pour ranger les ceintures. 

- 1 rangement à chaussures avec des étagères coulissantes.

Mes rangements s'arrêtent à 2m10 de hauteur. Au-dessus, j'ai prévu une étagère pour mettre "toutes les choses dont on ne se sert jamais" : les valises, les couvertures...

Mon étagère à chaussures : inspiration Pinterest (Ikéa) et mon armoire
Mon étagère à chaussures : inspiration Pinterest (Ikéa) et mon armoire

Mon étagère à chaussures : inspiration Pinterest (Ikéa) et mon armoire

Comment ai-je trouvé l'inspiration ?

J'ai pas mal cherché sur Pinterest pour trouver les différents aménagements de dressing possibles et me donner des idées ! Par contre attention : TOUTES les photos donnent envie, mais il faut avant tout penser à votre quotidien et vos habitudes : pas besoin de mettre 10 penderies si vous n'avez que 2 manteaux. C'est le piège de Pinterest, il faut savoir faire le tri et s'approprier les idées et se projeter.

La meilleure idée que j'ai trouvé, c'est le rangement à chaussures avec des étagères coulissantes ! C'est carrément TOP, vraiment ce que je préfère parmi toute mon armoire. C'est ultra pratique et les chaussures sont toujours bien rangées.

Une fois que j'avais une idée bien précise de ce que je voulais, j'ai pu ensuite dessiner mon armoire, avec les dimensions de ma pièce. 

Où suis-je allée ?

Je suis allée voir un artisan que je connaissais et avec qui mes parents avaient déjà travaillé. Je lui ai apporté mon plan et il n'a apporté aucune modification. Le bois a été acheté chez Bricorama, qui est un bon rapport qualité prix pour ne pas avoir quelque chose de trop cher.

Quel prix ça coûte ?

Je pense que c'est votre principale question ! Avant toute chose, je n'ai actuellement pas de porte sur mon armoire, j'ai donc uniquement payé le bois pour faire les étagères et les tiroirs ainsi que la pose et l'installation. J'en ai eu pour 2 000 €. Je vous laisse comparer avec le prix des armoires prêtes à poser dans les magasins de meubles... mais ce prix défie toute concurrence : avoir du sur-mesure à ce prix là (installation et pose comprise), je n'ai pas hésité trop longtemps ! J'avais peur que cela soit bien plus cher.

Est-ce que j'en suis contente ? 

Oui, oui, oui et encore OUIIIII ! J'adore mon armoire. Je vous rassure, il n'y a pas que des vêtements dedans ! J'y ai aussi mis une étagère pour mes bijoux, plusieurs étagères pour les papiers, les fournitures de papeteries... Bref tout ce que j'accumulais dans le buffet du séjour à trouvé sa place dans l'armoire ! 

J'ai aussi une colonne entière dédiée au blog : la vaisselle, les ustensiles et la déco qui me servent pour les photos sont rangés ensemble et c'est bien plus pratique d'avoir tout d'un seul coup d'oeil !

Comme je vous le disais plus haut, ce que je préfère est clairement mon aménagement à chaussures avec les étagères coulissantes. C'est CA-NON ! Hyper pratique pour ranger les chaussures et toutes les voir au moment de s'habiller. D'ailleurs, toutes les étagères devraient être coulissantes, ce serait bien plus simple pour prendre les habits !

Qu'est-ce que je changerai ?

Probablement la profondeur des tiroirs, qui sont un peu justes. J'étais habituée aux tiroirs hyper profonds d'Ikea, alors là j'ai du mal à tout caser. Je regrette de ne pas les avoir demandé plus hauts. 

Pour le reste, tout me convient. L'avantage, c'est que ça reste un aménagement tout le temps personnalisable : si je veux remplacer une étagère par un tiroir, ou une penderie par des étagères, c'est tout à fait possible.

Voilà je crois que vous savez tout sur ma nouvelle armoire, si vous avez des questions plus précises, n'hésitez pas à me les poser😉

Comment faire une armoire sur-mesure ?
Comment faire une armoire sur-mesure ?

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Les Délices de Monbana #NewsFood

2 Novembre 2018, 07:04am

Publié par Bulles de vie

Voilà, l'hiver est arrivé ou presque ! Les températures ont baissé d'un coup (je suis à deux doigts d'allumer le chauffage), il pleut quasi tous les jours depuis une semaine, il fait nuit à 18h... Bref, tout ça veut aussi dire que c'est le retour du mood plaid / canapé et du goûter avec chocolat chaud ! Faut bien aussi des avantages à cette période non ? Et bien ne bougez pas, j'ai trouvé des petites gourmandises qui feront le bonheur des petits et des grands. Elles sont signées Monbana. Ma marque de chocolat adorée ne fait plus que du chocolat : depuis quelques mois, elle a sorti plein de petits gâteaux trop trop bons❤️ Je vous fais découvrir tout ça ! 

Les Délices de Monbana #NewsFood

Dans la gamme Les Délices pâtissiers, on trouve 10 recettes qui sont toutes fabriquées en France avec des ingrédients de qualité : beurre AOP des Charentes, sel de Guérande IGP, caramel au beurre salé d'Isigny AOP...

Les biscuits secs :

- Sablés aux éclats de caramel au beurre salé d'Isigny AOP. 

- Palets aux noisettes torréfiées.

- Langues de chat à la vanille bourbon de Madagascar. 

- Cookies aux pépites de chocolat au lait et éclats de caramel au beurre salé d'Isigny AOP.

Les moelleux :

- Madeleines au beurre AOP des Charentes et sel de Guérande.

- Madeleines aux pépites de chocolat. 

- Financiers aux amandes.

- Mini cakes aux écorces de citron confit et graines de pavot. 

Les meringues :

- Meringues à la vanille de Madagascar.

- Meringues au café. 

Les Délices de Monbana #NewsFood

Verdict ? Mais c'est TROP BON ! J'ai essayé d'être raisonnable donc j'ai mis du temps à goûter l'ensemble des recettes. De premier abord, j'ai été surprise par la garniture hyper généreuse des biscuits : le cookie au chocolat et caramel est rempli de chocolat et de caramel, le sablé au caramel plein de caramel, la madeleine aux pépites de chocolat contient beaucoup de pépites... Bref, la promesse est au rendez-vous : on annonce du caramel, on a bel est bien du caramel !

Les biscuits secs sont bien croquants, les cookies assez fins, les palets épais comme il faut. C'est le genre de biscuits qui se trempent dans un thé ou un café l'après-midi. 

Les biscuits moelleux, comme son nom l'indique sont bien moelleux ! Mention spéciale pour les financiers et les cakes au citron et pavot : ce sont vraiment mes 2 recettes préférées de la gamme. Les gâteaux fondent en bouche, de la pure #comfortfood🙌🏻

Les meringues sont quant à elles croquantes et un peu sucrées. Elles se conservent facilement plusieurs jours dans leur sachet et gardent une bonne texture.

Comment je l'ai mangé ? Principalement avec un thé ou une tisane, soit pour un goûter, soit le soir après le repas. J'ai aussi parfois pris quelques financiers le matin au petit déjeuner avec un fruit😋

Est-ce que j'en reprendrai ? OUIIIIIII sans hésiter ! J'ai beaucoup aimé toutes les recettes, donc je trouve que pour un goûter bien gourmand ou se faire plaisir de temps en temps, ce sont de bons produits. Ils se conservent aussi très bien, donc on peut les garder dans son placard quelques temps et avoir une petite réserve en stock, au cas où des invités arrivent à l'improviste😉

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