750 grammes
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Bulles de vie



Choc, choc, chocolat ! Le salon du chocolat Ă  Paris

28 Octobre 2012, 20:05pm

Publié par Bulles de vie

Le chocolat et moi... c'est une grande histoire d'amour ! Je ne passe pas un jour sans en manger, ou alors c'est trÚs trÚs rare... J'ai besoin d'un petit carré de chocolat le soir, à la fin du repas... C'est mon petit plaisir ! AprÚs un cookie, une mousse, une part de gùteau au chocolat peut aussi faire l'affaire hein, je ne fais pas ma difficile ! Par exemple ce soir, je sais qu'un brownie m'attend, miam miam miam... J'espÚre qu'il sera bon, en tout cas il a embaumé ma cuisine toute l'aprÚm :)Salon du chocolat Paris
 
Bref, tout ça pour dire, que la semaine prochaine, c'est le salon du chocolat à Paris ! Du 31 octobre au 4 novembre, le chocolat envahit les pavillons 5/2 & 5/3 de la Porte de Versailles...pour la 18Úme édition !
Le thÚme cette année : les Nouveaux Mondes du chocolat. L'idée est de nous faire découvrir les nouveaux goûts, les nouveaux territoires, les nouvelles façon de consommer,.... bref, découvrir des choses nouvelles, les derniÚres tendances, les nouveaux talents... J'imagine donc de la gourmandise, de la gourmandise et encore de la gourmandise :)
Ce que j'aime dans ce genre de salon, c'est qu'on trouve tout, il y a du chocolat partout, du cher, du moins cher, du noir, du lait, du blanc, et bien d'autres ! On fait des découvertes, on repart les bras chargés de chocolat (dont on n'a pas besoin) mais aussi et surtout nos papilles sont en éveil ! Notre palais a envie de tout goûter, de se laisser guider parmi les explications des chefs pùtissiers, de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles associations...  
Et si, aprÚs avoir fait le tour des 160 exposants présents, vous avez encore un peu de temps, je vous conseille d'assister et de participer aux animations ! Ateliers, conférences, dégustations, démonstrations,... De quoi se cultiver sur l'univers du chocolat et la récolte du cacao, mais aussi découvrir et admirer le travail de spécialistes du chocolat... comme Jean-Paul Hévin, pour ne citer que lui !
Tout ça m'a donné une grannnnde envie de chocolat non ? Vivement mercredi pour l'ouverture du salon !
Chocolats-Chapon.JPG
  
 
 

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J'y suis allée : la soirée du club VIP des Paresseuses

21 Octobre 2012, 17:14pm

Publié par Bulles de vie

Tous les 6 mois, le club VIP des Paresseuses se réunit pour se retrouver et accueillir de nouveaux membres. Souvenez-vous, je vous en ai déjà parlé ici...

Au programme cette fois-ci : l'intronisation de 4 femmes, au destin et au parcours extraordinaire et qui suscite une nouvelle fois l'admiration... Et notamment Mathilde Lacombe, la jeune créatrice de Joliebox ! Oui oui, rien que ça...

Et comme à l'accoutumée, on ne part pas les mains vides de la soirée... Les éditions Marabout et le club des Paresseuses nous font découvrir des nouveautés et nous offrent pleins de cadeaux !

Soiree-club-VIP-des-Paresseuses-octobre-2012.jpg

 

La lady attitude des paresseuses regroupe pleins d'astuces pour ĂȘtre une lady quoi qu'il arrive ! De l'art de reçevoir au travail, en passant par l'art de la table, l'argent, les amis et mĂȘme Facebook (oui oui !), ce guide regroupe tous les conseils pour rester chic en toute circonstance ! Et cela peut s'avĂ©rer bien utile par moment...  

La positive attitude des paresseuses est un petit guide pour PO-SI-TI-VER ! Etre de bonne humeur, profiter de la vie, reprendre confiance en soi et voir que le bonheur est bien là ! En version mini en plus, idéal pour mettre dans son sac et l'emporter partout avec soi. Et la positive attitude, on en a bien besoin pour garder le moral :)  

Et enfin... l'agenda 2013 des Paresseuses ! Youhouuuu alors lĂ , c'est top, car en plus d'ĂȘtre pratique, les agendas des paresseuses sont toujours trĂšs sympas, gais et colorĂ©s grĂące aux illustrations de Soldedad !  

 Joliebox-et-Kusmi-Tea.jpg

Et ce n'est pas fini ! Les partenaires de la soirĂ©e et du club VIP des Paresseuses sont eux aussi gĂ©nĂ©reux ! Nous avons eu droit Ă  une Joliebox (Ă  moi les crĂšmes et les soins beautĂ©...merci Mathilde Lacombe !), du thĂ© Kusmi Tea, et un dessert GĂŒ (un coeur fondant chocolat orange...que je vous conseille de goĂ»ter ;) ).

 

Un grand merci aux éditions Marabout et au club des Paresseuses pour cette superbe soirée !

Et bien sûr... ne manquez pas les aventures des Paresseuses sur leur blog, avec chaque jour un billet plein d'humour !

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Cookies {sans oeuf}

20 Octobre 2012, 13:12pm

Publié par Bulles de vie

Encore une recette de cookies... Oui mais cette fois, sans oeuf ! Bien pratique quand il n'y en a pas dans le frigo et qu'une subite envie de cookies est lĂ ... Ce qui est (bizarrement) souvent mon cas !

Ces cookies ont plutÎt une texture sableuse / biscuitée et se rapprochent des cookies du commerce. Ils n'ont pas le cÎté moelleux, mais ils sont tout aussi bons ! Et ce cÎté craquelé... J'adore !

Cookies-sans-oeuf.JPG

 Et pour ne pas changer, devinez d'oĂč me vient la recette ? D'un livre des Ă©ditions Marabout bien sĂ»r, I love Cake de Trish Deseine.

I-love-Cake-Trish-Deseine-editions-Marabout-copie-1.jpg

 

Allez hop, voici la recette :

Ingrédients :

- 100g de beurre mou

- 50g de sucre

- 150g de farine

- 1 cuillÚre à café de levure chimique

- Des pépites de chocolat (indispensable facultatif mais que sont des cookies sans chocolat ?!?)

 

Préchauffer le four à 180°.

Battre le beurre (au robot si vous avez, ou comme moi, à la main ;) ) jusqu'à ce qu'il soit crémeux, puis ajouter le sucre et la farine, tout en mélangeant bien.

Former une grosse boule avec la pùte, puis la diviser en petites boules pour former les cookies et les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire 15-20 minutes à 180°, jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés.

Laisser refroidir sur une grille...puis déguster !

 

Alors qu'en pensez-vous ?

Cookies-sans-oeuf-3.JPG

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