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Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseriesđ Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidienâ€ïž Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
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Dans la famille "je ne bois pas d'alcool", je demande la fille ! Et oui, vous pouvez me mettre du vin, du champagne, ou un punch fait avec amour, je n'en prendrai pas pour la simple et bonne raison que je n'aime pas... Ou alors je tremperai mes lĂšvres...
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J'ai testé cette adresse niçoise (entre Gorbella et Valrose à Nice Nord) il y a quelques temps déjà , lors d'un déjeuner d'équipe. Je l'avais repéré, mais je n'avais jamais pris le temps d'y aller... et puis le concept m'intriguait : Polly and Cie, c'est...
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Cette recette est née d'une totale improvisation. Un soir en ouvrant mon frigo pour répondre à la fameuse question "qu'est-ce que je vais faire à manger ce soir ?", j'ai vu que j'avais une bûche de chÚvre, une pùte à pizza et du saumon fumé... A la base,...
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Gourmandise, gourmandise et gourmandise ! Que dire d'autre avec la recette de ce cake ? C'est grĂące Ă Mes jolis petits gĂąteaux que j'ai fait cette recette. Lorsque j'ai vu sa photo sur Instagram, j'ai tout de suite eu envie de faire le mĂȘme ! Pourtant......
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Les parathas, ce sont des pains plats indiens. Ils sont généralement garnis de viande ou de légumes, mais peuvent aussi se faire nature (ce que j'ai fait ici). Ca ressemble aux naans, sauf que la recette est beaucoup plus rapide car il n'y a pas besoin...
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Mon premier gùteau damier, mon premier layer cake. Mais sûrement pas le dernier ! J'avais vu la recette sur de nombreux blogs, mais aussi dans mon livre Gùteaux mystÚre des Editions de La MartiniÚre. Ce livre, c'est une petite pépite. Que des gùteaux...
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Cela fait un petit moment que je reluquais sur les casseroles et les poĂȘles en pierre. Les vendeurs des magasins de cuisine m'en ont mille fois vantĂ© les mĂ©rites, et je trouvais le revĂȘtement plutĂŽt esthĂ©tique. J'ai failli craquer plusieurs fois, surtout...
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J'adore la tarte tatin. Autant je ne suis pas trop dessert aux fruits, autant la tarte tatin... les pommes caramĂ©lisĂ©es et fondantes, la pĂąte un peu sablĂ©e, je suis fanâ€ïž Et pourtant... je n'en avais jamais fait. Etant donnĂ© que je n'aime pas vraiment...
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Cette recette a tout bon : elle a l'aspect d'un foie gras, elle a la texture d'un foie gras, elle est crĂ©meuse comme une foie gras, mais... elle n'a pas les calories du foie grasđ Autrement dit, si vous ĂȘtes Ă la recherche d'une entrĂ©e pour PĂąques, c'est...
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Plus qu'une semaine avant Pùques ! Chaque année, j'ai l'impression de voir de plus en plus de chocolats... Entre les supermarchés, les boulangeries et les traiteurs, il y en a PARTOUT ! Ce n'est pas pour me déplaire bien au contraire, car au-delà d'avoir...
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