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Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseriesđ Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidienâ€ïž Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
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Je ne vais pas prĂ©senter la Manufacture Cluizel, cette entreprise familiale basĂ©e en Normandie qui fait du chocolat, du trĂšs bon chocolat, de l'excellent chocolat mĂȘme, depuis trois gĂ©nĂ©rations. Pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e, la Manufacture Cluizel a...
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Monsieur Galler, Jean de son prénom, est né dans la gourmandise et les desserts, grùce à la pùtisserie familiale fondée par son grand-pÚre en 1930. Le beurre et la crÚme sont des matiÚres qu'il aime travailler, mais il va se découvrir un amour pour le...
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La Maison Pradier, c'est 150 ans de savoir faire, une exigence sur la qualité des produits et leurs saisons, une expertise dans la pùtisserie, la boulangerie et la viennoiserie mais aussi le traiteur. Pour 2015, la maison nous propose 5 bûches, 5 desserts...
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Pour NoĂ«l, vous ĂȘtes plutĂŽt bĂ»che glacĂ©e ou bĂ»che patissiĂšre ? Avec des fruits ou du chocolat ? Quelque soit votre rĂ©ponse, vous devriez trouver votre bonheur parmi les 8 desserts 2015 de Toupargel, rĂ©alisĂ©s une nouvelle fois en collaboration avec le...
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Il y 15 jours, je me suis pris pour Top Chef. Ou plutÎt pour Le Meilleur Pùtissier, en réalisant un Paris-Brest. Vous savez ce beau dessert avec une pùte à choux craquelée et une chantilly pralinée avec un coeur praliné... Quand il est réussi, ce gùteau...
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Ah les boites mĂ©tal et moi... une trop grande histoire d'amour ! Et avec la pĂ©riode des fĂȘtes, je suis aux anges lorsque je fais mes courses, puisque de nouvelles boites fleurissent un peu partout dans les supermarchĂ©s. L'occasion idĂ©ale pour en prendre...
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J'ai découvert cette marque de thé un peu par hasard l'année derniÚre, lors d'une balade dans Nice avec ma copine Chatterbox Palace. Nous sommes passées devant une boutique Betjeman & Barton, et comme la vitrine nous plaisait, nous sommes rentrées. La...
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Le mois de dĂ©cembre, ce joli mois oĂč les vitrines des pĂątisseries font rĂȘver : de jolies bĂ»ches, toujours plus originales chaque annĂ©e, revisitĂ©es par le goĂ»t, par la forme,... Les chefs pĂątissiers savent nous proposer de trĂšs belles crĂ©ations, si bien...
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Je vous donnais hier la recette de mes sablĂ©s sans gluten, on passe aujourd'hui Ă celle des financiers ! Les fĂȘtes sont bien propices Ă proposer des mignardises avec le cafĂ©... AprĂšs un bon repas oĂč on a tous bien mangĂ©, une fois les assiettes dĂ©barrassĂ©es...
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Que serait Noël sans biscuit mais surtout sans sablé ? C'est un peu comme les chocolats, il FAUT qu'il y en ait sur la table. Vous savez, cette table du 25 aprÚs-midi, lorsqu'on déballe les cadeaux, et qu'on trouve au centre un saladier de papillotes,...
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