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Bulles de vie

Articles avec #bulles de sorties

J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}

15 Août 2017, 10:25am

Publié par Bulles de vie

Le plus dur quand on vient quelques jours à Paris... c'est de sélectionner les bonnes adresses ! Il y a tellement de salons de thé, de pâtisseries, de restos, de magasins, de boutiques de mode que je voudrais faire que je pourrai y rester un mois facile sans m'ennuyer^^

Pour mon week-end parisien, j'ai jeté mon dévolu sur L'Atelier - Artisan Crêpier, qui vient d'ouvrir du côté de Mabillon. Pour la petite histoire, je voulais absolument une crêperie car j'avais prévu de passer la soirée avec une amie et... à chaque fois qu'on se voit, on mange des crêpes ! Ne me demandez pas pourquoi ni comment ça se fait, quand on veut aller au resto ensemble, on est toujours entouré de crêperies. Donc pour prolonger cette "tradition", j'étais obligée de trouver une crêperie !

L'Atelier Mabillon est le 4ème restaurant de l'enseigne, déjà présente dans le 8 et 9ème arrondissement, ainsi qu'aux 4 Temps.

Celui de Mabillon est sur 2 étages, avec un décor très cocooning, moderne mais apaisant : des matériaux bruts, quelques tables hautes mais aussi des espaces plus lounge avec fauteuils, un sol noir et blanc (j'adore😍), du bois, un éclairage chaleureux... Bref on s'y sent bien ! On est loin de la crêperie bretonne authentique blanche et bleue avec les phares et les bouées au mur, et c'est tant mieux ! Je préfère largement ce genre de déco et je m'attendais à ce style en arrivant.

J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}

Côté carte, on retrouve bien sûr des galettes et crêpes pour le déjeuner et le diner, mais aussi pour tous les moments de la journée : pancakes au petit déjeuner, kouign amann pour le goûter, wrepes (wrap avec des crêpes) pour l'apéro... Bref les crêpes ne se résument pas qu'à un repas ! 

Les recettes sont plutôt originales : il y a bien sûr les classiques, mais aussi des galettes avec du saumon fumé, épinards frais, crème fraiche et citron ; oeuf, steak haché, emmental, confit de tomate et crème fraiche ; morbier, jambon au torchon, pomme de terre et crème fraiche,... le choix est large, varié et donne envie de goûter à tout ! Il y a même, pour les gros appétits, le Mille crêpes salées de l'Atelier : pâte à crêpe nature, steak haché, confit de tomate, oignons confits et mozzarella di bufala. En somme, le burger de la crêpe quoi ! 

Parmi le sucré, on retrouve les crêpes au chocolat ou au Nutella, au caramel beurre salé maison, ainsi que des crêpes glacées ou flambées. 

J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}

De notre côté, nous avons opté pour une Léonce (mozzarella di bufala, jambon cru, confit de tomate et pesto) et une Alphonse (saumon fumé, pomme de terre, chèvre frais, citron et ciboulette). Nos galettes sont arrivées très joliment présentées, avec un petit bol de salade en guise d'accompagnement (assez rare pour être souligné, en général c'est en supplément !). Les galettes sont très bonnes et garnies jusque dans les coins. Le confit de tomates de ma Léonce était doux, la mozza bien fondante et le jambon goûteux. Je me suis régalée, et c'était assez léger, pile la place pour terminer sur un dessert. J'ai également goûté l'autre, très bonne aussi. Plus copieuse avec les pommes de terre (forcément), mais le mariage saumon fumé et chèvre frais, c'est juste super bon. Pour accompagner, un petit verre de cidre, très doux comme j'aime.

J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}

Pour le sucré, le choix fut plus difficile : j'hésitais entre une crêpe au Nutella ou au caramel beurre salé... Mais le caramel étant fait maison, j'ai opté pour une Madeleine : caramel, noisettes grillées, chantilly maison.

La crêpe était très bonne, le caramel aussi mais pas assez présent... Il était seulement dessus et pas dedans, ce qui fait qu'il y avait beaucoup de pâte pour peu de caramel. La crêpe était tout de même très bonne, la pâte avait une bonne consistance, je l'ai terminé sans aucun problème.

Nous sommes ressorties du resto l'estomac bien rempli, les papilles comblées. J'ai beaucoup aimé L'Atelier, et j'y retournerai avec grand plaisir pour mon prochain séjour à Paris. J'adore les crêperies, mais trouver de bonnes crêpes, ce n'est pas facile ! Ici, on se régale, tout est fait maison et à la minute. Et en plus le service est agréable, le personnel très sympathique.

Côté prix, c'est tout à fait correct : de 8,90€ à 11,50€ les galettes, et entre 8 et 9€ les crêpes, sachant qu'il y a également des formules incluant un verre de cidre ou de jus de pommes.

Je ne peux que vous conseiller de venir à L'Atelier pour manger de bonnes crêpes, dans un cadre cosy et très agréable, vous m'en direz des nouvelles !

J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}
J'y suis allée : L'Atelier - Artisan Crêpier {Paris}

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Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre

10 Août 2017, 06:55am

Publié par Bulles de vie

Revenir à Paris m'a fait redécouvrir le quartier des Abbesses. J'y étais déjà venue pour visiter le Sacré-Coeur (forcément) mais pas vraiment pour prendre le temps de me balader dans les rues alentours. 

Lorsque vous venez de l'aéroport (Roissy), c'est assez facile : vous prenez le RER jusqu'à Gare du Nord, puis le métro 2 jusqu'à Pigalle. Peu de changement et trajet pas si long que ça.

L'Hôtel Basss est situé au 57 rue des Abbesses. Un quartier très vivant et agréable à vivre : dans la rue se trouve de nombreuses boutiques et restaurants. Ambiance parisienne assurée, j'étais encore avec ma valise que j'avais envie de me poser dans l'un des cafés pour profiter de cette atmosphère.

Et surtout, le quartier est entouré de bonnes adresses réputées : L'Eclair de Génie, Le Pain Quotidien, La Cookiterie... J'avais prévu des restos pour chaque repas et peu de temps libre, sinon autant vous dire que j'avais envie de passer mon week-end à tester les adresses autour de l'hôtel !

Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre

A peine arrivée à l'hôtel, mon regard s'est jeté sur la salle de réception / petit déjeuner le matin : trop belle ! Mur de pierres, mobilier rétro, carrelage géométrique,... j'adore, on s'y sent bien. 

Je suis arrivée le matin (vers 11h je crois), et je n'ai même pas attendu 5 minutes que ma chambre était prête. Trop contente😃 J'avais prévu laisser ma valise à la bagagerie, mais finalement j'ai pu m'installer de suite. J'avais une chambre single (amplement suffisante vu que je voyageais seule), il y avait tout le nécessaire : petite penderie, bureau (avec des prises, important pour charger le téléphone !), bouilloire avec thés et cafés, et une salle de bain. Bref tout le confort qu'il me fallait pour ces quelques jours.

Quant aux fenêtres et rideaux (point important) : c'est très bien isolé. Les fenêtres sont en double vitrage, quand elles sont fermées on entend RIEN. Mais vraiment rien, et j'ai le sommer léger. Les rideaux sont bien occultants et permettent de faire le noir complet. Ce n'est donc ni le bruit, ni la lumière qui pourront vous réveiller.

Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre

Le petit déjeuner est servi de 7h à 10h, jusqu'à 10h30 le week-end. Et franchement, il y a du choix : viennoiseries, brioches et différentes sorties de pains, céréales, yaourts et fromage blanc, jus de fruits, boissons chaudes, confiture, miel, Nutella... Bref on trouve forcément son bonheur ! Le premier jour, je suis arrivée 10 minutes avant la fin (oui j'ai un peu trainé, je m'étais couchée tard, bref...). Je commence donc à prendre des tartines et le monsieur de l'accueil, sans rien me demander, m'apporte une assiette de mini cookies tout chaud ! Trop sympa, encore mieux que le room service ! Et les cookies tout chaud de bon matin, je vous assure que ça met de bonne humeur pour commencer la journée😄 

Ce que j'ai aimé dans la salle du petit déjeuner, c'est qu'on s'y sent bien, au point que j'ai dû y rester une heure ou deux. Je vous rassure je n'ai pas fait que manger, j'avais pris avec moi ma tablette pour travailler et organiser ma journée... J'avais ensuite des choses à faire sinon j'aurai pu facilement y rester plus longtemps !

Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre

Un dernier point avant de terminer mon article : l'accueil. J'ai vu plusieurs personnes, et à chaque fois le personnel est à l'écoute, souriant et agréable. Toujours un petit mot pour savoir si le séjour se passe bien ou si on a besoin de quelque chose. Il y a quelqu'un à l'accueil ,de jour comme de nuit. On peut donc rentrer tard sans aucun souci (et c'est plutôt rassurant d'avoir une personne présente).

L'Hôtel Basss fait partie de Happyculture Collection, un groupe de plusieurs hôtels à Paris et en province. Le principe ? Un hôtel n'est pas seulement un endroit pour dormir, mais un lieu de vie et d'expérience, de partage. Par exemple, l'Hôtel Basss propose tous les après-midis, de 14h à 17h, un Coffee House : des boissons chaudes et des mignardises sont à votre disposition.

Chaque hôtel du groupe à son Happytime (tea time, apéritif régional, coupe de champagne, dégustation vin et fromage...), et en tant que client d'un hôtel Happyculture Collection, vous pouvez accéder gratuitement à tous ces Happytime et profiter également des services de l'hôtel : wifi, prêt de parapluie, chargeur de téléphone, déposer ses sacs de shopping... Vraiment pratique et bon à savoir, il n'y a pas forcément besoin de retourner jusqu'à son hôtel si on a plus de batterie sur son téléphone ou si on a fait trop de shopping ! Les Happytime sont aussi un moyen de découvrir l'ambiance des autres hôtels du groupe, car chacun est décoré d'une manière différente : chic et glamour, luxe et contemporain, années folles... on est loin des standards de l'hôtellerie, bien au contraire : on entre ici dans un petit écrin, un cocon, qui nous plonge dans un univers chaleureux et convivial.

Si vous êtes à la recherche d'un logement sur Paris, vous pouvez aller les yeux fermés à l'Hôtel Basss. En plus d'être confort et parfaitement équipé, il est très bien situé : le quartier des Abbesses est top, et surtout très pratique pour visiter Paris. En marchant un peu, vous n'êtes pas loin d'Opéra et du boulevard Haussmann, et sinon les lignes de métro sont à côté.

Un grand merci à l'Hôtel Basss pour son accueil, j'y retournerai bien volontiers lors de ma prochaine venue à Paris :)

Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre
Où dormir à Paris ? Hôtel Basss, au coeur de Montmartre

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Paris, c'est magique !

31 Juillet 2017, 06:12am

Publié par Bulles de vie

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux (et notamment Instagram), vous avez pu voir que je suis allée à Paris le week-end dernier.

Paris... autant vous dire que je connais bien. J'y ai vécu plusieurs années et j'ai pas mal profité de la vie culturelle et touristique : j'ai dû monter au sommet de tous les monuments (Tour Eiffel, Arc de Triomphe, etc.), et visiter la majorité des musées (gros coup de coeur pour le Musée d'Orsay et les tableaux de Van Gogh). J'avais même pris un abonnement au Grand Palais pour aller voir toutes les expositions, que je trouvais très bien faites et surtout très intéressantes. 

Mais voilà, après plusieurs années, j'ai saturé de Paris. Moi la provinciale et sudiste, je n'avais qu'une envie : retourner chez moi, retrouver le soleil et le beau temps (je sais c'est cliché, mais quand même un peu vrai😜).

Paris, c'est magique !

Voilà donc pas que 3 ans après avoir quitté Paris, la capitale me manque ! Enfin... ce n'est ni le rythme, ni le climat parisien qui me manquent, mais plutôt les contacts que j'ai noué là-bas. En quelques années, je me suis fait des amis, j'ai gardé des liens avec plusieurs personnes, et forcément, au bout d'un moment, on a envie de les revoir, ne serait-ce que pour prendre un café avec eux et avoir de leurs nouvelles "en live". Voilà donc ce qui m'a (enfin) poussé à partir un week-end à Paris et revoir la belle dame de fer.

Bien sûr, un week-end, c'est court, on ne peut pas tout faire, mais on essaye de profiter au maximum. J'ai revu des amis (❤️❤️ des moments passés trop vite !), mais surtout, je suis revenue avec une vision différente de Paris.

Paris, c'est magique !

Vous savez, le fameux "Paris, c'est magique" qu'on dit aux touristes, le rêve parisien, j'ai eu l'impression de le vivre en ces quelques jours, aussi fou que ça puisse paraitre.

Déjà, j'ai dormi à l'Hôtel Basss, en plein coeur des Abbesses. A peine sortie de l'hôtel, je suis passée devant toutes les adresses connues : Le pain quotidien, L'Eclair de Génie, Humm Donuts, Five Guys, Comme à Lisbonne, La Cookiterie,... Mais pourquoi on a pas autant de bonnes adresses à Nice hein ? Nous aussi on aime manger vous savez, faut venir dans le sud !!!

Ensuite, je n'ai pas arrêté : salon de thé, resto, balade dans Les Tuileries et du côté de Mabillon, spectacle,... Je pense que ce sont ces sorties qui font que j'ai complètement déconnecté de mon sud le temps de ce week-end. Paris, c'est une ville qui bouge tout le temps, constamment en mouvement. J'ai aussi eu de la chance, la ville était plutôt calme et pas de métro overbooké (merci l'été et le mois de juillet). 

La seule chose, c'est que niveau météo, je suis vraiment tombée le mauvais week-end : clairement, il a fait froid ! Comme un temps d'automne chez nous, certains parisiens étaient en petite veste de cuir ou doudoune Uniqlo ! Autant vous dire que moi, mes tropéziennes et mon petit gilet tout léger, je n'en menais pas large😂 #erreurdedébutant 

Mais voilà, je suis quand même rentrée à Nice avec la tête dans les nuages, heureuse d'avoir pu retourner quelques jours dans la capitale. Bien sûr, plusieurs articles vont suivre sur le blog avec mes bonnes adresses (j'ai quand même pu en tester quelques unes, fort heureusement !), car je sais que c'est plus ça qui vous intéresse que mes états d'âme, avouez😉😜

En conclusion, Paris, oui c'est magique ! Lorsque vous y allez, profitez-en pour faire "tout ce qu'il n'y a pas en province" (ou dans votre pays si vous résidez à l'étranger), car vraiment, il y a une vie complètement différente et il faut pouvoir profiter des expériences parisiennes pour en repartir des rêves plein la tête et des étoiles plein les yeux ! 

Paris, c'est magique !

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Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}

17 Juillet 2017, 06:07am

Publié par Bulles de vie

Vence, c'est toute mon enfance : j'y ai grandi, j'y ai fait mes premiers pas, je suis allée à l'école et j'ai rencontré mes premières copines... Mes parents y habitent toujours, j'ai donc l'occasion d'y aller régulièrement. Une chose que j'adore faire, c'est aller au marché. Déjà parce que j'aime bien faire le marché avec ma maman (bisous maman, je sais que tu lis mes articles❤️), et aussi et surtout parce que je connais les commerçants, j'y ai mes habitudes et mes bonnes adresses.

Je profite donc de cet article pour vous faire part des meilleures adresses de Vence : mon primeur, mon fromager, mon boulanger préférés. Dans un autre article, je ferai un zoom sur les produits, avec où trouver les meilleures spécialités niçoises à Vence. Où se trouve les meilleures pissaladières et tourtes de blettes ? Verdict un peu plus tard sur le blog.

Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}

Tout d'abord, je suis obligée de vous faire une petite présentation de Vence, ma ville que j'aime tant : Vence est une ville de plus de 19 000 habitants, située entre Nice et Cannes.

Cité historique et ville d'artistes (Matisse, Chagall), Vence est un mélange de culture, d'art, de nature... Son passé est riche d'histoire (il me faudrait un article entier pour vous en parler !). Si vous aimez les sorties culturelles, ne manquez pas le Musée de Vence, La Chapelle des Pénitents Blancs et La Chapelle du Rosaire. Dans le centre ville et le vieux Vence, vous vous baladerez dans des petites ruelles ombragées, où vous verrez de nombreuses fontaines :  un festival à d'ailleurs lieu chaque année au mois de mai, en hommage aux 20 fontaines de Vence, dont certaines sont classées monument historique.

Vence c'est une petite ville avec tout : vous avez tout ce qu'il faut côté commerces (j'entends par là petits commerçants mais aussi supermarchés), écoles (primaire, collège et lycée), énormément aussi de pharmacies, de coiffeurs et de restaurants (et des bons !). Vous n'avez pas énormément de choix côté shopping (quoique, on peut quand même trouver quelques pièces sympas) mais les centres commerciaux ne sont pas loin en voiture. L'été, vous avez le fameux festival des Nuits du Sud, avec des concerts en plein air sur la place du Grand Jardin regroupant 2 ou 3 artistes par soirée, le top. 

Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}
Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}

Mais revenons à l'objet de mon article : mes bonnes adresses à Vence et mes commerçants préférés.

Le meilleur primaire : Vence Eco - Chez Stéphane et Sophie.

J'adore aller chercher mes fruits et mes légumes chez eux. Tout est frais, la plupart vient des MIN ou alors de petits producteurs locaux. En ce moment, je me régale avec leurs pêches et leurs abricots bien juteux. Je fais le plein de tomates et de concombres. L'hiver, je dévalise leur stock de figues séchées (j'adore ça), de pommes et de bananes. C'est grâce à eux que j'ai découvert la tomate noire de Crimée, ma préférée depuis, ainsi que les courgettes jaunes. Quand je veux faire une recette avec des bons fruits, je vais chez eux sans hésiter (où pour faire de la confiture !).

En plus de bons fruits et légumes, j'aime l'accueil très chaleureux et le petit mot à chaque fois que je viens. Dès l'entrée du commerce franchit, nous avons droit à un grand bonjour de la part de Stéphane et Sophie, qui prennent aussi le temps de nous parler et prendre de nos nouvelles. Ils sont toujours souriants et de bonne humeur (et pourtant ce ne doit pas être un métier facile). C'est ambiance positive et dynamisme au quotidien.

Et attention, le must du must au centre du magasin : des fauteuils avec le journal du jour à disposition des clients, avec une machine à café. Autrement dit, on peut se prendre un petit moment tranquille pour prendre un café et lire le Nice-Matin avant de faire le plein de fruits et légumes ! 

Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}
Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}

Le meilleur fromager : Fromagerie Métin.

Cette fromagerie se trouve juste en face de Vence Eco. Du coup, une fois que j'ai acheté mes fruits et mes légumes, je vais directement chez le fromager ! 

La fromagerie n'est pas grande, mais le choix est vaste, avec plus de 150 fromages et produits laitiers présents. J'adore cette boutique. Déjà car j'adore le fromage, mais aussi et surtout pour Thomas Métin, le maitre fromager. Clairement, on voit qu'il fait ce métier avec passion et qu'il maitrise ce qu'il vend. Lorsqu'on lui demande un bout de fromage, il ne va pas se contenter de nous couper le morceau et de passer à la caisse. Cela va au-delà : il nous parle du fromage, de son origine, de son goût... Souvent il y a des fromages que je ne connais pas, je n'hésite pas à lui demander ce que c'est. Il répond avec finesse et précision, me donne des idées de recettes. Il m'emporte avec lui dans son discours et sa passion. Ce que j'apprécie aussi, c'est qu'il ne cherche pas à vendre à tout prix. Il me présente le fromage, mais s'arrête là. Je ne me sens pas obligée de l'acheter, et ça je tiens à le préciser car c'est très appréciable (je déteste qu'on me force la main, c'est un truc à me faire fuir). Bref c'est un maitre fromager passionné et qui sait transmettre sa passion.

En plus des nombreux fromages, vous avez aussi des produits laitiers : yaourts, cheesecake, beurre... Ainsi que des gressins, des oeufs et quelques confitures, des produits qui s'associent en somme bien au fromage :)

J'ai aimé tous les fromages que j'ai goûté chez lui. Dernièrement, j'ai testé son morbier, tendre et goûteux. J'ai découvert grâce à lui la scarmozza fumée (je n'avais jamais goûté) que j'ai fait en pizza, j'ai beaucoup aimé le côté fumé du fromage qui relève le goût. Ce week-end, je me suis régalée avec sa burrata ultra crémeuse, un délice avec des bonnes tomates bien mures.

Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}

Le meilleur boulanger : Palanque.

Le choix était dur ici car il y a deux boulangeries que j'adore à Vence. J'ai mis Palanque en numéro un pour sa variété de pain : en plus des pains blancs traditionnels, on y trouve du pain au maïs, aux noix, au muesli, du pain complet, de seigle... Je suis une grande fan de leur pain au maïs que je trouve absolument délicieux. Dernièrement, j'ai découvert leur pain aux olives : un vrai délice ! Il est moelleux à souhait, le boulanger à trouvé la recette idéale pour mes papilles.

Cette boulangerie propose également des pâtisseries : un vrai bonheur. Les gâteaux et entremets sont à tomber, j'ai encore le souvenir d'un craquant au chocolat (brownie, praliné feuilleté et mousse au chocolat) acheté il y a plusieurs années qui était une merveille.

Les viennoiseries et brioches sont très bonnes aussi (je crois qu'avec les années, j'ai goûté tous les produits...). Mais leur spécialité, c'est le craquelin. Une brioche aux amandes qu'on ne trouve qu'à Vence. Je vous en reparlerai dans mon article "spécialités niçoises à Vence", même si cette brioche, c'est une spécialité vençoise. Si vous venez à Vence, il faut absolument y goûter. 

Mes bonnes adresses à Vence {Alpes-Maritimes}

Voilà pour le tour des bonnes adresses avec 3 incontournables : le primeur, le fromager et le boulanger. Ne manquez pas d'y faire un tour, vous serez sûr de vous régaler. Entre ces 3 adresses, vous avez de quoi composer de bons repas et de bons apéros (pour le poisson et la viande, allez dans Les Halles😉). 

Dans le prochain article, vous aurez droit aussi à l'adresse d'un traiteur que j'adore, qui fait les meilleures quiches de la Côte d'Azur (si si je vous assure). 

D'ici là, je vous souhaite une belle semaine et vous dit à très vite !

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Rome : où dormir ?

5 Juillet 2017, 06:32am

Publié par Bulles de vie

Hello tout le monde ! 

Je vous retrouve aujourd'hui pour la suite de mon voyage à Rome et vous parle du logement que nous avons réservé : un appart au top, tout confort, avec de l'espace, et une propriétaire très sympa.

Et pourtant, nous étions mal parties dans notre réservation au départ : on avait regardé les Airbnb, et au moment de réserver l'une d'entre nous préférait prendre un hôtel... parce qu'elle voulait ABSOLUMENT prendre un petit déjeuner et avait peur qu'il n'y ait rien dans le Airbnb ! Ralala donc rebelotte on recommence les recherches avec les hôtels et petits dej (qui ne coûtent pas 15€ si possible). On en sélectionne quelques uns et on demande l'avis de chacune. Sauf que pas de réponse et que du coup, les jours passent.

Bref voilà qu'à un mois du départ à Rome, nous n'avions toujours pas de logement. Rien d'alarmant me direz vous, mais quand même (je suis du genre à vouloir tout réserver à l'avance, histoire d'arriver sereine sur mon lieu de voyage). Puis à un mois du départ forcément, il y a moins d'offres et elles sont plus chères. 

2 réservations plus tard qui n'ont pas été possible (Mesdames, une arrivée après 20h, c'est trop tard !), on commence (un peu) à désespérer et surtout, on en a marre de chercher ! C'est là qu'une amie sur place nous dit qu'elle a vu un appart et qu'elle pouvait nous le réserver. OK. C'est parti. J'ai toute confiance, on signe sans voir les photos ni la situation géographie mais tant pis, au moins on a un toit où dormir ! 

Une fois ces péripéties passées, il est temps de monter dans l'avion, d'arriver à Rome et de découvrir enfin notre appartement : Domus Roma Trionfale.

Rome : où dormir ?

Nous sommes arrivés tardivement (l'avion a eu un peu de retard et nous avons mis du temps à prendre la voiture de location), à quasi 23h je pense. Maria (la propriétaire) nous a accueilli avec un GRAND sourire, cela faisait plaisir à voir et était très agréable. Elle nous fait donc visiter l'appartement, et là, WHAOU ! C'est grand, c'est beau, c'est fonctionnel... bref je n'aurai jamais imaginé quelque chose comme ça. C'est le top. 

L'appartement se compose d'un grand salon cuisine, avec un canapé-lit (en plus déjà prêt pour dormir, vu l'heure, même pas besoin de tout déplier ni d'installer les draps❤️), d'une grande chambre et d'une belle salle de bain (avec douche à l'italienne s'il vous plait).

Les équipements :

Côté cuisine, il y a tout : un frigo, un four, des assiettes et ustensiles de cuisine et même des jus de fruits, thé et café, biscottes et viennoiseries... bref canon !

La salle de bain a un grand et beau miroir, une douche spacieuse (à l'italienne) tout en mosaïque. Les serviettes de toilettes sont fournies, pas besoin donc d'en prévoir lors de votre venue. 

J'entends votre question d'ici, OUI il y a le wifi^^ Qui marche très bien, nous étions 3 dessus et aucun souci de connexion. 

Mais ce n'est pas tout : il y a aussi la clim (dans le salon et dans la chambre), un balcon avec une table (top pour le petit dej au soleil le matin), la télé, un sèche-cheveux, un aspirateur, des échantillons de savon... Bref en gros ne venez qu'avec vos vêtements, ça suffira amplement, pas besoin de vous charger !

Lorsque j'ai découvert l'appartement, ce fut vraiment une belle et grande surprise. Même si nous n'y sommes pas restées longtemps, ce fut très agréable. Nous avions chacun notre espace, de quoi poser nos affaires et nous installer, parfait.

La situation :

L'appartement se situe au nord ouest de Rome. Vous n'êtes pas dans le centre, mais ce n'est pas un souci. En voiture, nous mettions 20 minutes à rejoindre la ville, moins si vous allez vers le Vatican. Pareil pour rejoindre l'aéroport : 25 minutes. Pratique et rapide.

Point également très important : c'est calme. Nous n'avons rien entendu, le soir comme le matin, on a pu faire une grasse matinée jusqu'à 10 ou 11h à l'aise. Aucun bruit à l'horizon.

L'appartement possède un parking privatif où l'on se gare très facilement. Gros point positif pour nous qui avions loué une voiture : nous avons pu faire nos allers retours sans nous soucier de nous garer ! D'ailleurs c'est bien simple, nous n'avons pris aucun transport en commun, mais il y a des stations de bus pas très loin.

Le prix :

Et côté budget ? Pour la prestation, j'ai trouvé cela tout à fait correcte : nous avons payé 70€ par nuit et par personne. Et honnêtement, c'est largement mieux qu'un hôtel ! C'est un excellent rapport qualité prix, ça ne vaut vraiment pas moins.

L'accueil :

La cerise sur le gâteau, comme je vous le disais en début d'article, c'est Maria et sa gentillesse. Elle répond toujours en 2 minutes chrono (sans mentir) à nos messages WhatsApp et peut venir nous aider à tout moment si on a un souci. Elle prend le temps de parler avec nous et d'échanger, de savoir ce qu'on a visité, ce qu'on a aimé... 

Lorsque nous sommes arrivés, elle nous a expliqué TOUT le fonctionnement de l'appartement : l'ouverture et la fermeture des volets, des fenêtres, de la porte d'entrée, le fonctionnement de la clim, de la télé... Tout ça à plus de 23h ! D'ailleurs, nous n'avions toujours pas mangé... Elle a même appelé un de ses amis restaurateurs pour savoir si nous pouvions venir ! Une perle je vous dis. Très attentionnée, mais pas intrusive.

Rome : où dormir ?
Rome : où dormir ?
Rome : où dormir ?
Rome : où dormir ?
Rome : où dormir ?

En conclusion, vous l'avez compris, j'ai été emballé, vous pouvez réserver les yeux fermés, vraiment (et ce n'est pas un placement de produit puisque j'ai payé mon logement😉). Je ne pense pas que vous puissiez trouver un Airbnb moins cher et aussi bien agencé / équipé. Vous avez tout le confort nécessaire pour passer un bon week-end ou plus et profiter de Rome et de la dolce vita comme il se doit :) 

Regardez surtout si la situation géographie vous convient (si vous voulez être dans le centre, c'est autre chose), mais sinon foncez ! Vous m'en direz des nouvelles. Vous allez vouloir revenir à Rome ET revenir chez Maria !

Domus Roma Trionfale n'a pas encore de site web (ça ne devrait pas tarder !), mais en attendant vous pouvez faire votre réservation et trouver tous les renseignements sur leur page Facebook.

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Rome : itinéraire pour un jour

1 Juillet 2017, 17:52pm

Publié par Bulles de vie

Bonjour bonjour !

Aujourd'hui sur le blog, on va parler voyage avec une ville coup de coeur pour moi : Rome ! J'y suis allée deux fois, et à chaque fois, c'est magique. J'ai le même émerveillement en visitant la ville, les monuments, les sites historiques. Cette ville est tellement chargée d'histoire et de culture que je ne sais plus où donner de la tête, j'aimerai que les journées durent bien plus de 24 heures pour visiter. 

Il y a quelques semaines, je suis allée à Rome le temps d'un week-end, pour un mariage. Autrement dit un voyage express avec peu de temps pour visiter, nous avons seulement eu le dimanche pour profiter. Etant donné que j'y étais déjà allée, j'avais organisé un itinéraire de balade permettant de voir un bel aperçu de la ville. 

En une journée, nous avons marché, nous n'avons pas arrêté, mais nous avons vu plein de choses. Vous avez dans cet article une idée de balade du nord au sud de la ville, à adapter selon vos envies bien sûr !

Rome : itinéraire pour un jour
Rome : itinéraire pour un jour
Rome : itinéraire pour un jour

Piazza del popolo : c'est sur cette place que fut construite par les français la première guillotine romaine en 1813. Au centre de la place, vous trouverez un obélisque datant du 13è siècle avant J.C, symbolisant le soleil. Aux extrémités de la place, vous avez deux hémicycles ornés de fontaines et de statues allégoriques. Au nord de la place, se trouve la porta del Popolo, taillée dans la muraille d'Aurélien, près de laquelle se trouve une des églises les plus intéressantes de Rome parait-il (pour le coup, je ne l'ai pas visité).

Quittez la place en empruntant la via del Babouino : une longue rue passante, avec de nombreux commerces. Beaucoup de magasins comme en France (Kiko, Calzedonia, H&M, Pandora,...), mais la rue est agréable, entre mi-ombre et mi-soleil. Au fond, vous apercevez la Piazza di Spagna.

Rome : itinéraire pour un jour
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Piazza di Spagna : c'est probablement pour moi l'un des lieux les plus marqués dans Rome, tout simplement car c'est le premier endroit que j'ai visité lorsque j'ai découvert la ville. En y revenant cette année, j'y ai tout retrouvé : les escaliers, la rue de l'hôtel ou j'avais dormi, la trattoria ou on avait mangé des cannellonis... C'est fou comme on peut se rappeler de certains souvenirs ! 

Sur la place (assez grande), vous avez une fontaine appelée la Barcaccia. Montez les escaliers (scalinata della Trinità dei Monti) pour apercevoir une jolie vue de la place et sur Rome. En haut des escaliers, un obélisque date de la fin du 18è siècle.

Vous pouvez prolonger la visite par une église : la Chiesa della Trinità dei Monti, une église française fondée en 1495 par le roi de France. 

Rome : itinéraire pour un jour
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Prenez la via del Condotti (et perdez vous dans 2/3 petites rues, c'est ce qui fait le charme des visites), pour arriver sur la Piazza Navona.

La Piazza Navona est au coeur du quartier du Champ-de-Mars, quartier officiel de la Rome antique, qui servait de terrain de manoeuvre pour l'armée. 

A l'époque, cette place était le stade de Domitien (construit de 81 à 96 après J.C.), dont les dimensions sont quasi les mêmes que la place actuelle (les immeubles ont directement été construits sur les gradins !). Le stade pouvait accueillir jusqu'à 30 000 spectateurs.

Vous trouverez aujourd'hui sur cette place un bon nombre de restaurants mais un bon conseil : fuyez ! Prenez les petites rues aux alentours si vous voulez bien manger. Les restos sur la place sont hors de prix et surtout pas terribles... J'ai le souvenir d'un plat de raviolis dont je n'ai même pas mangé la moitié (=piège à touristes). Alors que vous trouverez des petites pépites en vous éloignant de quelques mètres.

Rome : itinéraire pour un jour
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Faites un (petit) détour par la Fontaine de Trevi. Autant vous prévenir, la place est petite et il y aura toujours du monde. N'espérez pas faire une photo seul devant la fontaine, à moins d'y aller à 4h du mat... Cependant, cette fontaine vaut le détour. (Nous avions fait la visite la veille, mais je vous rajoute ce passage en écrivant mon article, à voir absolument lors de votre venue à Rome !).

Elle est alimentée depuis plus de 2000 ans par l'aqueduc de l'Eau-Vierge. La fontaine fut construite au milieu du 18è siècle , après que le pape Benoit XIV eut décidé de monumentaliser la bouche de la fontaine primitive, tout en l'intégrant par un ingénieux trompe l'oeil du palais du 16è siècle. L'immeuble donne aussi l'impression de sortir du rocher. La fontaine de Trevi est une des icônes emblématiques de Rome. Pour la légende... n'oubliez pas de jeter une petite pièce par dessus votre épaule ! 600 000€ sont récoltés en moyenne chaque année, remis à l'organisation caritative Caritas, qui finance un resto associatif pour les nécessiteux.  

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La visite se poursuit ensuite avec - forcément - la piazza Venezia. Une place incontournable avec le Palazzo di Venezia ainsi que le monument à Victor Emmanuel II. Dommage qu'il y ait tant de voitures et de circulation autour de cette place, cela empêche de bien en profiter ! La lumière en fin de journée est très jolie ici, le monument devient légèrement rosé, une petite merveille.

Rome : itinéraire pour un jour
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Enfin, vous ne pouvez pas finir cette journée sans aller au Colisée. Une fois que vous êtes à la piazza Venezia, vous êtes à côté. Encore quelques mètres de marche et vous y êtes. Un conseil : réservez vos billets en ligne ou allez y en fin de journée ! Pour ma part, j'ai visité 2 fois le Colisée, 2 fois vers 17h : à chaque fois, personne. Pas de queue pour prendre le billet à la caisse, et pas grand monde pour faire la visite. C'est donc très agréable car on peut vraiment profiter du monument et prendre son temps. 

Je ne vais pas vous raconter toute l'histoire du Colisée (sinon mon article n'en finirait plus), mais il a été construit entre 72 et 82 après J.C. C'est le plus grand édifice construit par les romains. Vrai symbole de la Rome antique, il a pris son nom de Colisée au Moyen-Age, après qu'Hadrien y eut fait déplacer une colossale statut de Néron représenté en dieu Soleil. Cet amphithéâtre pouvait accueillir au moins 50 000 personnes.

Baladez-vous aussi aux alentours du Colisée pour ne pas manquer l'Arco di Costantino, le plus grand des arcs romains, constitué de trois arches, ainsi que la Chiesa Santa Francesa, pour son clocher du 12è siècle orné de médaillons multicolores.

Rome : itinéraire pour un jour
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Après toute cette journée de marche, de balade et de visite... vous avez droit à un bon resto ! Nous avions pris le notre près de la Piazza Popolo (et oui, car il fallait bien revenir au point de départ pour rentrer !), très bon. Resto choisit un peu au hasard, nous avons pris une rue et regardé toutes les cartes... une belle découverte ! Je me suis régalée de pâtes au pistou maison et d'un cannoli en dessert😋

Bien sûr, vous n'avez là qu'un petit aperçu de Rome, mais vous voyez avec ce trajet la plupart des incontournables ! Ce sont pour ma part mes sites préférées. Il ne faudra pas oublier d'aller visiter le Vatican et La Chapelle Sixtine (autre gros coup de coeur), mais prévoyez une bonne matinée (minimum), car c'est en dehors de la ville et ça prend du temps. Mais c'est à voir.

J'espère que cet article voyage vous a plu, il y en aura d'autres sur le blog au fil de mes pérégrinations et de mes découvertes, en France ou à l'étranger d'ailleurs

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J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}

19 Juin 2017, 06:17am

Publié par Bulles de vie

J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}

Samedi soir, petit resto improvisé. Enfin, improvisé à moitié : nous avions émis l'idée de manger dehors dans la journée, du coup j'étais partie à la recherche d'un resto sympa à Nice quelques heures plus tôt. J'ai cherché parmi les adresses que je voulais tester, parmi les plats qui me font envie sur Instagram... j'ai ouvert TripAdvisor, La Fourchette, je suis allée sur les blogs que j'ai l'habitude de lire pour revoir les articles qui avaient retenu mon attention... Et c'est ainsi que j'ai retenu le Statu.co : un restaurant méditerranéen, avec des produits frais et de saison, où tout est fait maison.

Le restaurant est situé rue Pastorelli. Pas loin de la rue Dellile où il y a de plus en plus de restos qui se développent, mais il faut quand même connaitre pour y aller (je suis passée devant un millier de fois en bus sans forcément y prêter attention). Cette partie de Nice est un peu déserte le soir, les niçois (et touristes !) sont plus dans le Vieux Nice ou le Cours Saleya. Dommage, car il y a de bonnes adresses qui s'y trouvent.

Nous sommes arrivés un peu après 22h30, donc un peu tard... Mais aucun souci : la serveuse nous a accueillis de manière très agréable, en nous disant que si nous prenions directement un plat, il n'y avait aucun problème pour manger. Parfait, c'est ce que nous avions prévu de faire, cela tombe bien ! Le restaurant est joliment décoré : des murs de pierres, des banquettes et chaises grises et rouges, quelques tableaux aux murs... j'adore ! Une ambiance assez moderne et contemporaine, on s'y sent bien.

Vient ensuite la carte, qui est en fait une grande ardoise. Au menu : de la viande, du poisson, des pâtes... C'est assez varié, mais toujours avec une note originale et recherchée : un filet de Saint-Pierre avec une croute de tapenade, un saumon en crumble, un tartare de daurade, un burger façon gourmet avec du pain moelleux brioché, des raviolis niçois, des gnocchis, etc. Il y a du choix ! La serveuse est venue pour nous expliquer la carte, moment que j'ai beaucoup aimé : elle nous a décrit presque chaque plat avec passion : elle nous a précisé la façon de cuisiner les ingrédients, de les travailler, leur origine, le mélange des saveurs... Elle connaissait sa carte et pas qu'un peu ! Chaque plat me donnait envie à la description, dur de faire un choix !

J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}
J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}
J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}
J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}

Pour nous faire patienter, on nous a apporté une mise en bouche : une soupe froide de légumes. Très bon, frais, parfait.

J'ai finalement opté pour une salade de tomate-mozza (classique mais j'aime tellement ça l'été !). Enfin pas si classique que ca... L'assiette est arrivée avec une jolie rangée de tomates mozzarella, quelques copeaux de parmesan, ainsi qu'une tomate farcie à la ricotta, légèrement tiède. 

Mes proches ont pris des linguines à l'encre de sèche et gambas flambées au pastis, ainsi qu'un tartare de daurade.

Vous pouvez le voir sur les photos, les assiettes sont très jolies, la présentation est soignée. L'arrivée des plats donne envie de manger ! Mention spéciale pour les pâtes, qui sont servies dans une grande IMMENSE assiette (et c'est peu de le dire) : on dirait presque un plat de service ! Ca fait son petit effet quand ça arrive.

Verdict ? Si je vous dis que nous avons tous fini nos assiettes, ça suffira pour dire que nous avons tous aimé ? Les plats étaient très bons, on sent que nous sommes sur du produit frais et que c'est travaillé. J'ai beaucoup aimé la tomate farcie et les petits copeaux de parmesan dans ma salade, des détails qui font la différence par rapport aux tomates-mozza classiques. 

J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}
J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}
J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}
J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}

Passons ensuite au dessert (partie la plus importante du repas !). On y trouve un brownie, un fondant au chocolat, une tarte au citron meringuée, une tarte tatin, un crumble... Nous avons opté pour une salade de fruits, un soufflé au citron et quant à moi, j'ai pris un fondant coeur coulant carambar.

Là encore, c'est fait maison. La serveuse s'est même excusée du temps d'attente... le temps de faire les desserts ! Pas la peine Madame, pour du fait maison, j'attends le temps qu'il faut et sans râler (et entre nous, le temps était tout à fait raisonnable)😉

A l'arrivée des assiettes, encore une belle surprise : je crois que c'est la salade de fruits qui était la plus jolie. Un vrai tableau coloré et très gourmand ! Le soufflé au citron était encore bien haut et n'est pas retombé de suite (bravo au chef !), et le fondant au coeur carambar avait son coeur bien coulant, je vous le garantie...

Verdict ? Très bon ! La note de gourmandise idéale pour terminer le repas. Le fondant était servi avec une boule de glace et une meringue, donc je me suis régalée. Là encore, les assiettes sont reparties vide en cuisine.

J'y suis allée : Le Statu.co {Nice}

Pour terminer, le Statu.co, j'ai beaucoup aimé ! Je ne peux que vous conseiller ce restaurant. N'hésitez pas à sortir des lieux touristiques pour découvrir cette pépite. J'ai envie d'y retourner, pour l'accueil comme pour les plats. La dame était vraiment très agréable, à la fois dynamique, attentionnée, mais pas trop. On voit qu'elle travaille avec passion et que c'est une pro, que ce n'est pas une simple serveuse qui est juste là pour avoir un salaire à la fin du mois.

Côté cuisine, vous êtes obligé de trouver votre bonheur. La carte n'est pas immense mais elle est variée et honnêtement, entre les viandes et les poissons, les plats niçois ou italiens, il y a de quoi faire. Demandez le détail de la carte, je vous assure que vous aurez envie de tout prendre😉

Côté quantité, je dirai que les portions sont normales. Ni trop, ni pas assez. C'est copieux comme il faut. On finit l'assiette sans se forcer et il reste encore de la place pour le dessert sans sortir du repas trop lourd.

Enfin, dernier point, les prix ! Je dirai que ce sont des prix corrects pour un restaurant de cette qualité. Les plats coûtent entre 16 et 23€ en moyenne, les desserts 8,50€. Ni cher, ni pas cher, c'est un bon rapport qualité/prix, et vous avez l'accueil, la bonne humeur et un service agréable en prime. Un resto loin des touristes, mais qui vaut le détour !

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J'y suis allée : chez Polly and Cie

9 Juin 2017, 06:31am

Publié par Bulles de vie

J'ai testé cette adresse niçoise (entre Gorbella et Valrose à Nice Nord) il y a quelques temps déjà, lors d'un déjeuner d'équipe. Je l'avais repéré, mais je n'avais jamais pris le temps d'y aller... et puis le concept m'intriguait : Polly and Cie, c'est à mi-chemin entre un resto/salon de thé et une boutique de mode. C'est un concept store qui allie les 2 : food et mode. Au centre de la pièce, vous avez donc les tables pour déjeuner ou prendre un goûter, et autour des portants avec des vêtements, des accessoires, des bijoux... Donc oui, vous pouvez être en train de manger pendant qu'une demoiselle essaye la dernière robe à la mode ou vice-versa ! Surprenant au début, mais pas gênant :)

Bref, tout ça pour vous dire que lorsque j'ai appris que nous allions déjeuner chez Polly après une matinée de séminaire, j'étais bien contente de découvrir enfin cette adresse (et surtout, il y a un resto juste en face que tous mes collègues adooooorent mais dont je ne suis pas fan du tout, alors j'étais soulagée d'y échapper^^).

J'y suis allée : chez Polly and Cie

Arrivés chez Polly, une grande table au centre nous attendait. Comme nous étions nombreux, nous avons opté pour un menu plat + dessert avec au choix viande, poisson ou risotto. J'ai opté pour le poisson, accompagné de légumes. Le poisson était un vrai délice. Juste fondant et cuit à souhait, je me suis régalée, vraiment. Les légumes quant à eux étaient bien cuits et légèrement relevés/épicés, ce qui apportait un assaisonnement original. 

La présentation de l'assiette est jolie, le poisson d'un côté, les légumes dans une mini cocotte à côté. Niveau quantité, ça me convenait parfaitement, d'autant plus que je préfère manger léger le midi. Les assiettes ne sont pas énormes, mais je vous rassure il y a quand même de quoi manger dedans😉

Passons ensuite au dessert : j'ai opté pour une tarte aux myrtilles. Et alors là... alors là comment vous dire... une révélation. J'ai adoré la pâte sablée, mais vraiment. Légèrement sucrée, bien croustillante et croquante mais pas trop sèche, elle se mariait parfaitement avec les myrtilles... Bref j'avais aimé mon plat, mais j'ai encore plus aimé le dessert ! En tant que bec sucré, je n'ai pas été déçue du tout. C'était la note de douceur et de gourmandise qu'il fallait pour bien terminer ce repas.

J'y suis allée : chez Polly and Cie
J'y suis allée : chez Polly and Cie

Verdict ? Vous l'avez compris, j'ai beaucoup aimé cette adresse, du moins le côté restaurant. Je n'ai qu'une envie maintenant : retourner prendre un tea time et goûter aux autres desserts ! Pour ne rien gâcher, Anthéa (la gérante qui nous sert) est très gentille et souriante. L'accueil est très sympa.

Je n'ai pas vraiment pris le temps de regarder le côté mode, ou du moins de loin. Mais niveau budget, cela me semble raisonnable. J'ai vu une jolie robe et j'ai regardé le prix en partant... 45€ ! Moins cher que dans les grandes enseignes, alors que j'aurai pensé le contraire. Faut juste avoir le réflexe d'aller dans ce concept store quand on cherche des habits, mais après tout je préfère largement dépenser mes sous dans une enseigne comme celle-ci, avec des gens qui ont créé leur propre affaire, plutôt que chez des grandes marques.

Pour conclure : Polly and Cie, je veux y retourner ! Je retiens cette adresse lorsque j'ai une amie qui vient déjeuner avec moi la semaine... ou pour une subite envie de tarte aux myrtilles^^. 

J'y suis allée : chez Polly and Cie

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J'y suis allée : restaurants Les Garçons {Nice}

13 Novembre 2016, 19:26pm

Publié par Bulles de vie

Week-end de trois jours oblige, j'en ai profité pour aller au resto ! J'ai donc repris ma liste des adresses à tester pour en choisir une. Je ne vais pas souvent au resto (quoi que en ce moment j'ai l'impression d'y aller plus souvent), donc j'aime bien choisir le lieu avant, histoire de lire les avis et ne pas être déçue.

Pour Les Garçons, c'est une histoire différente. Je connais la femme du chef, et j'avais déjà eu l'occasion de goûter sa cuisine il y a quelques années dans un autre restaurant. Lorsque je lui ai demandé où il travaillait maintenant, elle m'a dit qu'il était au resto Les Garçons, et qu'il ne faisait que des produits frais et de qualité. D'ailleurs, c'est depuis son arrivée qu'il a obtenu le certificat d'excellence de TripAdivsor ! J'allais donc tester cette adresse avec confiance, en étant sûr de ce que j'allais avoir dans mon assiette. 

J'y suis allée : restaurants Les Garçons {Nice}
J'y suis allée : restaurants Les Garçons {Nice}

Nous sommes arrivés à 21h, la salle n'est pas très grande et le restaurant était bien plein... Nous avons eu une table entre un groupe de 4 touristes anglais et un couple étranger aussi. Un peu les uns sur les autres et assez bruyant... ce n'est pas forcément le resto à choisir pour un diner en amoureux en toute intimité, ou alors pas à cette heure-ci ! A part ca, l'accueil est très chaleureux, et tous les serveurs ont le sourire. C'est agréable et ca fait plaisir à voir, on se sent bien et on a envie de leur rendre la pareil et sourire en retour, forcément !

A la carte, on trouve 4 entrées et 6 plats. Une carte réduite, mais ca montre que le chef travaille uniquement des produits frais, c'est donc un bon point ! Pour ma part, j'ai opté pour le poisson du jour, qui était de l'espadon.

Quand l'assiette arrive, whaou ! Visuellement, c'est très beau. Le poisson est joliment présenté, accompagné de quelques légumes, j'adore ! Et c'est aussi généreusement servi, je vous laisse juger par vous même les 2 gros morceaux d'espadon que j'ai eu ! On ne lésine pas sur la quantité chez Les Garçons. Côté goût... c'est aussi bon que beau ! Le poisson est cuit pile comme il faut, juste à point pour être fondant. Il y avait dessus une petite sauce qui relevait le poisson, délicieuse. Quant aux légumes, ils étaient bien cuits. Enfin des légumes cuits et pas juste croquants façon wok, ce que je n'aime pas trop. Merci chef de m'avoir proposé des légumes vraiment cuits, ca fait plaisir !!! 

Mes voisins de table avaient pris le cheeseburger... qui avait l'air vraiment pas mal non plus ! Bien gros et consistant, il m'a fait de l'oeil quand il est passé sous mon nez^^

J'y suis allée : restaurants Les Garçons {Nice}

Pour le dessert, je ne sais pas si c'est raisonnable de ma part de vous en parler... un tiramisu au caramel beurre salé et cookies... une petite merveille. La crème mascarpone onctueuse, légère et prise comme il faut. Les cookies étaient croquants, croustillants, avec des pépites de chocolat. Moi qui adore le tiramisu, je n'ai vraiment pas été déçue de ce dessert. C'était pile ce qu'il me fallait pour cloturer ce repas et terminé sur une touche sucré de pur bonheur !

Pour les prix, j'ai trouvé Les Garçons tout à fait raisonnable, le prix correct d'un bon resto : 24,90€ la formule plat + dessert (la formule entrée + plat + dessert est à 28,90€). Ni cher, ni pas cher.

En conclusion, une bonne adresse à retenir à Nice. Juste à côté de la place Rossetti, idéal pour flâner dans les ruelles du vieux Nice après pour une balade digestive. Une cuisine délicieuse avec des produits frais, je me suis régalée avec mon espadon et mon tiramisu, vraiment. Sans oublier des serveurs très agréables et souriants. Je retiens pour une prochaine sortie entre amis !

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J'y suis allée : Tribeca Burger {Nice}

6 Novembre 2016, 19:13pm

Publié par Bulles de vie

Cela fait bien un ou deux mois que je suis allée tester cette adresse. C'est simple, je cherchais un bon spot à burgers et j'ai vu la vidéo de Fast and Food et son classement du meilleur burger de France... Lorsque j'ai su que le gagnant était Tribeca Burger, je n'ai pas hésité ! Ni une, ni deux, 2 jours plus tard j'étais au resto pour tester cette adresse. 

J'y suis allée : Tribeca Burger {Nice}

Le restaurant est situé à côté de la place du Pin. L'avantage est qu'il est à peine à l'écart, et donc on peut manger tranquillement au calme en terrasse, et non en plein brouhaha avec les passants qui déambulent entre les tables pour continuer leur chemin. 

A la carte, on trouve des burgers et des salades. Pas énormément de choix mais c'est tant mieux ! Cela montre que les ingrédients sont frais et travaillés. Et je peux vous dire qu'entre les 7 burgers proposés, j'ai pas mal hésité car plusieurs me faisaient envie... (et d'ailleurs, en vous écrivant l'article j'ai bien envie d'y retourner, là tout de suite maintenant !). 

J'y suis allée : Tribeca Burger {Nice}

J'ai opté pour le Tribeca : boeuf préparé (persil et ail), comté affiné, tomate, roquette, sauce moutarde à l'ancienne maison, avec des frites (maison elles-aussi). 

A la dégustation, c'est très bon ! La viande est cuite à point, comme je le voulais, et est très tendre. Le comté fondu sur la viande est juste top, et la sauce relève le tout comme il faut. Le pain est un peu brioché, il est doux et ne prend pas le dessus sur les autres ingrédients. Quant aux frites, on voit bien qu'elles sont maison. Elles sont croustillantes et bonnes, rien à redire. Les assiettes sont assez copieuses. Je n'ai pas réussi à finir toutes mes frites... Le serveur nous a d'ailleurs dit que les clients prennent rarement un dessert après un burger, à moins d'avoir un très bon appétit ! 

Je ne peux pas vous dire si c'est le meilleur burger de France, je ne suis pas aussi calée que Fast and Food et surtout je suis loin d'avoir testé toutes les bonnes adresses ! Quoi qu'il en soit, les burgers de Tribeca Burger sont une valeur sure. Vous y mangerez un bon burger, bien assaisonnés et avec de bons ingrédients. Ils ont même un burger végétarien pour ceux qui ne mangent pas de viande (qui est d'ailleurs bien tentant). La salle intérieure du resto est décorée façon année 50, pour se mettre dans l'ambiance. Et le service est agréable. Les serveurs sont très sympas, conseillent et échangent un mot avec vous. 

Côté prix, nous avons payé 14€ pour un burger + les frites. Ni cher, ni pas cher j'ai envie de dire, le prix correct d'un burger au resto. C'est d'ailleurs le même prix que chez Big Fernand, sauf qu'ici vous avez un service à table, des couverts, et vous prenez votre temps et vous n'avez pas besoin de partir au bout de 20 minutes pour laisser votre table aux prochains clients !  

Pour conclure, une bonne adresse de burgers à Nice. Va falloir que j'y retourne pour tester les autres recettes, surtout le veggie et l'italien !

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