Bruschetta poulet, asperges et fromage

Ce week-end, c'est bruschetta ! Je n'en fait pas souvent, pourtant c'est super simple et rapide à faire ! En 15 minutes le tour est joué, cuisson comprise ! Et ce que j'aime, c'est qu'on peut mettre les ingrédients que l'on veut, selon nos envies et surtout selon ce qui nous reste dans le frigo ! Aujourd'hui, j'ai mis du poulet, des asperges et du fromage, le mariage était assez sympa...

Voici la recette (pour 1 bruschetta) :

Ingrédients :

- Une grande tranche de pain Bruschetta

- Une petite boite d'asperges vertes

- Des émincés de poulet (environ 100g)

- Du fromage (j'ai pris un petit camembert, mais vous pouvez mettre celui que vous voulez) !

- De l'huile d'olive

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mettre un filet d'huile d'olive sur le pain bruschetta.

Répartir sur le pain bruschetta le fromage, le poulet et les asperges.

Faire cuire 10 minutes à 180 degrés, afin de faire fondre le fromage et faire croustiller le pain.

Dans le genre rapide et bon, j'en redemande ! La prochaine fois, je vais sûrement opter pour une version plus classique style pizza, avec sauce tomate, jambon et fromage...

Comments

[Cuisinemaison]

Bruschetta de poulet et asperges, je vais adorer croquer dans tes petites tartines;

[Bulles de vie]

Avec plaisir !

[Delphine Geek]

Je suis entièrement d'accord avec toi. Les bruschettas c'est simple, rapide et surtout tellement pratique ! L'idée des asperges est très sympa.

[Kokille]

Miam bonne idée ce plat !!