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Bulles de vie

bulles de nouveautes

Jour 13 : florentins maison

13 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

J'adore les Florentins comme biscuit de grignotage ou pour accompagner le café : c'est un biscuit fin et léger, pas trop lourd. Pile ce qu'il faut quand on veut craquer pour une gourmandise mais qu'on a plus très faim... Hop, le florentin passera tout...

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Jour 12 : caramels au chocolat avec Lindt

12 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

Pour les fêtes, il y a toujours des petites gourmandises qui trainent sur la table. Des chocolats, des papillotes, des dates ou des figues séchées... Mais lorsque ces gourmandises sont faites maison, c'est encore mieux (ah oui, et souvent, elles partent...

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Jour 11 : foie gras et caviar avec Sturia

11 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

La même question revient chaque année : que fait-on aux menus du Réveillon et de Noël ? Qui a envie de manger quoi ? A chaque fois, on liste les plats qu'on pourrait faire, les bonnes choses qu'on aime... et pourtant, à chaque fois ou presque, on fait...

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Jour 10 : biscuits douceurs avec Kambly

10 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

Chez moi, nous avons pour habitude d'ouvrir les cadeaux de Noël le 25 dans l'après-midi. Après avoir déjeuné tous ensemble. Même si en général nous avons tous bien mangé, il y a toujours quelques gourmandises qui restent sur la table après, quand on ouvre...

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Jour 9 : opéra baroque avec Yves Thuriès

9 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

J'adore le chocolat, ce n'est plus une surprise. Mais j'adore aussi regarder les créations des maitres chocolatiers : c'est un peu comme dans une pâtisserie, je rêve devant ces sculptures chocolatées, qui sont souvent magnifiques et demandent des heures...

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Jour 8 : les coffrets La Marquise de Sévigné

8 Décembre 2014, 12:20pm

Publié par Bulles de vie

S'il y a un élément essentiel à Noël pour moi, ce sont bien les chocolats. En tant que chocoaddict, il est O-BLI-GA-TOIRE de trouver des chocolats sur la table pour le dessert et le café, mais aussi au pied du sapin, c'est un cadeau indispensable ! Ce...

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Jour 7 : la bûche de François Pralus

7 Décembre 2014, 22:26pm

Publié par Bulles de vie

François Pralus est un maitre chocolatier bien connu à Roanne. Il propose cette année une très jolie bûche, parfumée à l'orange qui devrait plaire aux amateurs de l'association orange / chocolat ! Ce dessert de Noël se compose d'un pain de Gênes à base...

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Jour 6 : la bûche Tourbillon de La Jeune Rue

6 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

Les beaux gâteaux me font rêver, j'adore regarder les vitrines des pâtisseries et admirer les desserts, regarder les détails, imaginer les saveurs... C'est un peu comme une petite fille dans un magasin de bonbons, je regarde partout et j'ai les yeux qui...

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Jour 5 : Place Blanche au Café Pouchkine

5 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

On continue à parler de bûche... Mais cette fois-ci on passe à une bûche qui peut se qualifier d'oeuvre d'art : celle du Café Pouchkine. Regardez plutôt, la photo parle d'elle-même... A ce niveau là, on ose à peine la manger (quoi que...). Le chef pâtissier...

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Jour 4 : la bûche glacée Les 2 Vaches

4 Décembre 2014, 10:00am

Publié par Bulles de vie

Avec des yaourts, on peut faire de nombreuses recettes, et notamment...une bûche ! C'est ce que nous montre Les 2 Vaches avec une recette TRES gourmande de bûche glacée : du praliné, du chocolat, de la vanille et une base de biscuit... Rien qu'à voir...

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