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Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseriesđ Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidienâ€ïž Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
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Il est temps pour moi de reprendre le rythme du blog et de partager mes recettes ! On commence par du classique : une petite tarte salée, étant donné que je suis une #TarteAddict. Pour choisir les ingrédients que je vais mettre dedans, c'est simple :...
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La semaine derniÚre, je vous parlais de ma tarte couronne fromage frais et courgettes. Et bien je continue dans ma lancée de tartes fines. Cette fois-ci, une tarte étoile crÚme de tomates, poireaux, endives et parmesan. Cette recette a été une improvisation...
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Moi qui adore les tartes bien épaisses, je suis dans une période tarte fine. Va comprendre pourquoi. D'habitude, je ne suis pas forcément fan des tartes fines, parce que... c'est trop fin justement, il y a trois ingrédients qui se battent en duel sur...
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Lorsque les gùteaux invisibles ont fait fureur sur les blogs, forcément, j'ai essayé. J'avais tenté une recette classique aux pommes mais je dois dire que j'ai été déçue du résultat... C'était bon certes, mais je n'ai pas fait whaou, je n'ai pas retrouvé...
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Cette recette, ca fait un an que je l'avais repéré dans un numéro de Vital Food. Au début, elle ne me tentait pas trop... Un cheesecake à l'avocat ? Sucré ? Euh... ca donne quoi ca ? Et puis l'avocat dans un dessert, c'est bon ? Bref trop de questions...
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La tarte à la tomate, tout le monde connait. Une pùte brisée, une couche de moutarde, des rondelles et hop au four. C'est une recette qu'on ne présente plus, c'est une recette archi-connue et elle se classe dans mes incontournables. Des fois je rajoute...
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L'été, c'est vraiment ma saison préférée. Déjà car il fait beau, chaud et jour tard. Ca donne envie de sortir, de se balader, de profiter de la nature et du paysage qui nous entoure, de festoyer entre amis,... De prendre du bon temps tout simplement !...
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Et oui, encore une recette de cheesecake sur le blog. Vous dire que j'adore ca n'est plus une surprise et ce serait mĂȘme une redite de ma part. Sauf que les cheesecakes salĂ©s, je n'en fait pas souvent, et pourtant, c'est trĂšs bon ! Surtout en Ă©tĂ©, ca...
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Dans ma lignée de "je cuisine à l'huile pour remplacer le beurre", aprÚs les cookies, je me suis essayée aux muffins. Pour la recette, je me suis inspirée de Trish Deseine, bien connue pour toutes ses créations gourmandes au chocolat. Pour cette fois,...
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Je n'ai jamais vraiment mangé beaucoup de beurre. Je ne l'utilise qu'en pùtisserie pour faire des gùteaux et pour faire des pùtes brisées. Depuis peu, j'ai remplacé le beurre par l'huile dans ma recette de pùte brisée, et j'essaye également de le faire...
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