Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseries😋 Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidien❤️ Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur

bulles de cuisine

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Tarte tatin {version express}

24 Avril 2017, 07:31am

Publié par Bulles de vie

J'adore la tarte tatin. Autant je ne suis pas trop dessert aux fruits, autant la tarte tatin... les pommes caramélisées et fondantes, la pâte un peu sablée, je suis fan❤️ Et pourtant... je n'en avais jamais fait. Etant donné que je n'aime pas vraiment...

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Foie gras végétal

12 Avril 2017, 20:46pm

Publié par Bulles de vie

Cette recette a tout bon : elle a l'aspect d'un foie gras, elle a la texture d'un foie gras, elle est crémeuse comme une foie gras, mais... elle n'a pas les calories du foie gras😜 Autrement dit, si vous êtes à la recherche d'une entrée pour Pâques, c'est...

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Taboulé {sans gluten}

3 Avril 2017, 07:28am

Publié par Bulles de vie

Cela faisait un moment que j'avais envie de taboulé. Mais voilà, ni je prenais le temps d'en faire, ni j'en achetais le midi. C'était encore l'hiver jusqu'il y a peu, donc je préférais manger chaud le midi (et je préfère encore et toujours manger chaud,...

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Tajine d'agneau provençale

23 Mars 2017, 08:33am

Publié par Bulles de vie

Cette semaine, on voyage ! Bon alors que je vous explique... Mes parents rentrent de voyage, un long mois passé au Maroc. Dunes et du sable à perte de vue, oasis, pistes rocheuses... leurs photos étaient dignes de cartes postales par moment ! Et forcément,...

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Couronne au Saint-Môret

13 Mars 2017, 08:12am

Publié par Bulles de vie

Une recette toute simple pour commencer la semaine ! 2 ingrédients, 5 minutes de préparation, 10-15 minutes de cuisson et vous pouvez passer à table. Pratique non ? Cette recette peut autant se servir un soir pour changer des pâtes ou du riz, mais aussi...

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Tarte soleil au pesto rosso

27 Février 2017, 08:16am

Publié par Bulles de vie

Moins d'un mois avant le printemps ! Alors autant commencer à faire rentrer le soleil dans les assiettes dès à présent... Surtout qu'ici à Nice, les températures commencent à s'adoucir et bientôt on va pouvoir enlever les manteaux :) Et pour faire rentrer...

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Brownie {sans gluten}

13 Février 2017, 08:26am

Publié par Bulles de vie

Dans mes envies de "j'essaye des nouveaux produits et de nouvelles recettes", je demande la farine de quinoa ! Honnêtement, il y a quelques mois encore, je ne connaissais pas ce produit. La farine de sarrasin, de petit épeautre, de maïs, de châtaigne,...

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Burger au chèvre et pesto aux champignons, truffes et parmesan

6 Février 2017, 08:30am

Publié par Bulles de vie

Ca faisait un moment que je n'avais pas mangé un bon burger, et encore moins un fait maison. Pourtant, ce n'est vraiment pas compliqué à faire et pas besoin de beaucoup d'ingrédients. La semaine dernière, j'ai acheté des steaks végétaux, et derrière l'emballage,...

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Sablés vanille chocolat

30 Janvier 2017, 08:26am

Publié par Bulles de vie

La semaine dernière, j'ai fait des petits sablés. Après tout, il n'y a pas que la période de Noël pour faire des sablés. Non, les biscuits, c'est toute l'année ! Enfin... ces biscuits n'ont pas été fait au hasard. Ils n'étaient ni pour moi, ni pour mes...

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Pâte brisée maison à l'huile d'olive {et rapide !}

23 Janvier 2017, 08:00am

Publié par Bulles de vie

Avec le nombre de quiches et tartes salées qu'il y a sur le blog, il est grand temps pour moi de publier enfin ma recette de pâte brisée... Depuis que j'ai un robot, je n'achète plus aucune pâte : ca prend 5 minutes à faire, et ce n'est vraiment pas compliqué....

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