/image%2F0839770%2F20210610%2Fob_b6b2c2_bulles-de-vie-logo.png){kind=logo}
Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseriesđ Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidienâ€ïž Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
/image%2F0839770%2F20210610%2Fob_9dd901_bulles-de-vie-banniere-youtube.png)
/image%2F0839770%2F20160710%2Fob_8b9445_kiwier-le-chef-en-box.jpg)
Le mois dernier, j'ai découvert Le chef en box. Le concept est trÚs simple : c'est une box de pùtisserie. Tous les mois, une box arrive dans votre boite aux lettres avec une nouvelle recette. Et la recette justement... c'est une surprise ! On ne la découvre...
/image%2F0839770%2F20160704%2Fob_1b1d57_mousse-au-chocolat-madame-loik.jpg)
Vous vous souvenez de mon concours pour gagner une lunch box avec Madame Loik ? Et bien voilà , j'ai enfin trouvé le nouveau maxi format (merci Leclerc) et j'ai pu essayer une recette que j'avais repéré et qui m'intriguait : une mousse au chocolat. Je...
/image%2F0839770%2F20160620%2Fob_a3968c_cake-au-jus-d-orange-fruigolo-joker-2.jpg)
Dans mes idées de recettes bizarres, j'ai nommé le cake au jus d'orange. Cette idée m'est venue au travail, lorsque je réfléchissais à la prochaine recette que je pourrai faire le week-end (oui des fois mes pensées divaguent au boulot). Je me suis dit...
/image%2F0839770%2F20160619%2Fob_8c666e_trois-chocolats.jpg)
Il y a des recettes que l'on ne peut faire qu'Ă certaines occasions... Il faut attendre une fĂȘte de famille ou un repas entre amis pour la tester. C'est le cas des entremets. Oui parce que faire un dessert pour 10 alors qu'on est que 2 ou 3 Ă table et...
/image%2F0839770%2F20160605%2Fob_e4d3cc_tarte-aux-pommes-amandine-rosace-3.jpg)
Je suis ce qu'on appelle une #TarteAddict. Sucrées comme salées, j'adore ca, et sans mentir, j'en fais au minimum une par semaine. Mais maintenant, j'ai envie de faire plus que des simples tartes. Je cherche comment faire de jolis fonçages (merci Pinterest)...
/image%2F0839770%2F20160601%2Fob_b26b03_cheesecake-a-la-poele-2.jpg)
J'ai l'impression que les gĂąteaux Ă la poĂȘle sont de plus en plus Ă la mode en ce moment, on en parle beaucoup mais on voit aussi surtout beaucoup de livres sortir sur le sujet. Cette façon de cuire m'intĂ©resse, non pas pour l'effet de mode, mais surtout...
/image%2F0839770%2F20160528%2Fob_3cd464_tarte-a-la-confiture-de-fraise.jpg)
J'adore voir les fraises sur le marché. Quand elles sont d'une belle couleur rouge, brillantes... J'aurai envie de repartir avec des cagettes entiÚres ! Finir le repas sur quelques fraises bien juteuses et une note de fraicheur, c'est le petit bonheur...
/image%2F0839770%2F20160501%2Fob_2a5b8f_cheesecake-pommes-caramelisees-2.jpg)
Comment ca, un tiramisu sans mascarpone ? Et oui, j'ai osĂ©. Oser remplacer le mascarpone, son crĂ©meux et son onctuositĂ© par du Saint-MorĂȘt. Ne me jetez pas la pierre, Messieurs-Dames les puristes du tiramisu ! Cela fait un moment que cette idĂ©e de recette...
/image%2F0839770%2F20160417%2Fob_fef8b3_cheesecake-sale-2.JPG)
Les cheesecakes font partie de mes desserts préférés. Nature, nutella, spéculoos, chocolat blanc, myrtilles, avec ou sans cuisson, au Philadelphia, au Saint-MÎret ou au mascarpone, j'ai essayé des dizaines et des dizaines de versions. Mais version salée,...
/image%2F0839770%2F20160404%2Fob_fc49bd_cromesquis-epinards-comte.JPG)
Ce soir, c'est Top Chef ! Et cette saison, dans chaque épisode, il y a toujours (mais alors toujours) un candidat qui fait un cromesquis (et une raviole aussi). Alors forcément, à force d'en faire, ca fait envie, donc... je me suis lancée ! Surtout lorsqu'aprÚs...
/http%3A%2F%2Fwidget.mytaste.fr%2Fblogcounter%2Fimage%3Fimage%3Dblue_s%26blog_id%3DaFscz)
