Jour 22 : Noël à Vence : mes bonnes adresses food {Alpes-Maritimes}

Bonjour tout le monde !

Je vous ai déjà parlé de mes adresses favorites à Vence pour faire ses courses et le marché au quotidien. Aujourd'hui, je vous redonne quelques bonnes adresses spécialement pour le repas de Noël : où trouver des produits pour l'entrée, le plat et le dessert ? Suivez-moi, avec ces commerçants, vous ne pouvez QUE vous régaler😋

Pour l'entrée :

Plutôt foie gras ou saumon fumé ? Telle est la question qui revient sur la table chaque année chez nous. 

Pour les fruits de mer, les coquillages et les crustacés, direction la Poissonnerie des Halles. Chaque année, nous y commandons un beau plateau d'huitres, ainsi que des crevettes et du saumon fumé. C'est simple, une fois sur la table, on entend plus personne, tout le mode se régale😅 Le saumon est un vrai délice, tendre et goûteux. A savourer nature sur du pain, avec juste un filet de citron. 

Informations pratiques : Poissonnerie des Halles, Place Clemenceau à Vence - 04 93 24 28 96.

Pour le plat : 

Pour une bonne volaille (ou tout autre viande de votre choix), la Boucherie des Halles est très bien. Pour Noël, le boucher vous propose même des volailles farcies. Nous en avions goûté une une année, et franchement, j'ai adoré. Cela relève le goût de la viande et ajoute une note festive au plat. A tester. Ce que j'adore chez ce boucher, c'est qu'il conseille très bien : en plus de vendre de la viande, il nous donne LA bonne recette pour bien la faire cuire, comment faire pour qu'elle reste tendre et savoureuse. 

Informations pratiques : Boucherie des Halles, Place Clemenceau à Vence - 04 93 58 17 05.

Les légumes :

Forcément, ils sont nécessaires pour accompagner la volaille ! Vous trouverez chez Vence Eco des produits frais et de saison. J'adore cette adresse à la fois pour les fruits et les légumes, mais aussi pour l'accueil, toujours chaleureux. On nous propose même un café lorsque l'on vient ! Un primeur vraiment top, où tous les produits sont bons et de qualité. Au passage, profitez-en aussi pour faire le plein de fruits (les mandarines, c'est typique de Noël ça non ?), et de fruits secs (les petites figues séchées sont ultra-bonnes, sans doute un de mes produits favoris l'hiver !).

Informations pratiques : Vence Eco, 17 rue du Marché à Vence - 04 89 98 90 16.

Pour le fromage :

Juste en face de Vence Eco, vous avez la Fromagerie Métin. Un bonheur d'aller chez cet artisan fromager, qui vous transporte dans son univers et sa passion pour le fromage. C'est bien simple, à chaque fois que j'y vais, je repars avec un nouveau fromage que je ne connaissais pas et à chaque fois, j'adore ! Pour les fêtes, la fromagerie peut même vous faire des plateaux de fromages, pratique si vous êtes nombreux. N'oubliez pas de prendre quelques fromages à la truffe😜

Informations pratiques : 18 rue du Marché à Vence - 09 86 09 39 29.

Pour le pain :

Et oui... pas de fromage sans pain tout de même ! Je suis fidèle à la Boulangerie Palanque, car elle propose un large variété de pains : au maïs, aux noix, aux céréales, aux olives, au seigle, complet, campagne... Je dois dire que je prends toujours celui au maïs ou aux olives car ce sont mes deux favoris. Les pains se conservent bien, même le lendemain si vous n'avez pas tout mangé ils ne sont pas tout sec. 

Informations pratiques : 37 avenue Marcelin Maurel à Vence - 04 93 58 02 24.

Pour le dessert :

La Pâtisserie Marianne est LA bonne adresse pour les becs sucrés comme moi. Quand on rentre dans cette pâtisserie, on ne sait plus où donner de la tête : entre les gâteaux, les chocolats, les entremets... on a envie de tout goûter ! Pour Noël, vous y trouverez des bûches (au chocolat, à la vanille, aux marrons...) qui feront le bonheur des gourmands. J'ai déjà repéré la Valencia (mousse au chocolat 64%, crème brulée vanille de Tahiti, biscuit cacao et nougatine) qui me fait terriblement de l'oeil ❤️

Informations pratiques : 6 avenue Henry Isnard à Vence - 04 93 58 06 09.

Voilà, avec toutes ces adresses, vous avez de quoi foncer rue du Marché à Vence dès demain matin (attention, la plupart de ces commerces sont fermés l'après-midi) pour préparer votre repas de fête et surtout vous régaler ! Surtout, dites-moi ce que vous avez choisi😄😋