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Bulles de vie

Un jour, un livre : Cheesecake

26 Avril 2013, 08:00am

Publié par Bulles de vie

Après avoir beaucoup parlé de salé, passons un peu au sucré ! Ma préférence en cuisine, j'adore faire des gâteaux et des pâtisseries :)

Et là, alors là que vous dire...un livre sur les cheesecakes ! Un de mes desserts préférés ! J'en fait souvent, surtout depuis que j'ai trouvé ma recette fétiche...

Oui, mais c'est bien aussi de changer, de tester de nouvelles recettes...mais aussi (et surtout), ne pas rester dans le traditionnel !

Cheescake.jpg

Dans le livre Cheesecake, des éditions Marabout, il y a de quoi se faire plaisir et titiller ma gourmandise : mis à part le cheesecake New-Yorkais, on y trouve des recettes fruitées avec du citron, un cheesecake Vanille-Fraise ou... à la carotte (le Happy Bunny!) ! Pour le coup, ce doit vraiment changer du cheesecake nature, je dois dire que cette recette m'intrigue un peu... mais elle m'attire, je crois que ce sera mon prochain test :)

Quoique... il y a aussi le Cappucheese qui me tente pas mal... Vous imaginez ? A mi-chemin entre le tiramisu et le cheesecake, ce doit être vraiment pas mal du tout !

Finalement, ce livre est une vraie mine aux trésors pour personnaliser un cheesecake et être ORIGINAL ! Un vrai, un beau, un cheesecake gouteux, fruité ou gourmand, ce livre est ma nouvelle bible de gourmandises !

 
 

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caroline 26/04/2013 12:04

Cette recette a l'air succulente, bonne idée pour ce weekend! J'espère que le résultat sera aussi bien que le tien! Tes photos sont sympas!

http://www.jesuisbelleetalors.com