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Bulles de vie

Tarte aux pommes au lait d'amande

23 Juin 2012, 17:28pm

Publié par Bulles de vie

Depuis un moment, j'avais du lait d'amande dans mon placard... J'ai goûté, et j'avoue que bu comme ça, je n'ai pas trop aimé... Du coup, j'ai voulu le cuisiner ! Je me suis dit que dans une tarte, ce ne devait pas être mal... Et effectivement, c'est top ! Cela donne une note parfumée à la tarte, elle est plus légère et le goût original, miam miam miam, je me suis régalée ! Franchement, je n'hésiterai pas à en remettre dans une prochaine tarte, et même remplacer le lait par du lait d'amande dans d'autres recettes. Dans un cake, ce doit être très sympa aussi !

Tarte-aux-pommes-et-lait-d-amande.JPG

 

La recette :

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 2 oeufs

- 1/2L de lait d'amande (du Bjorg pour moi)

- 1 cuillère à soupe de farine

- 3 ou 4 pommes

 

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez les oeufs, la farine et le lait d'amande.

Etalez la pâte brisée dans votre moule.

Répartir les pommes dessus, coupées en morceaux.

Versez le mélange sur les pommes.

Faites cuire 45 minutes à 180°.

 

Et régalez-vous ! Voilà cette recette est toute simple, mais c'est le lait d'amande qui fait tout ;)

Tarte-aux-pommes-et-lait-d-amande-3.JPG

 

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Chef Damien 24/06/2012 17:35

Bien jolie cette tarte aux pommes, et surtout très gourmande, j'adore


Chef Damien
http://chefdamien.750g.com/

Bulles de vie 05/08/2012 21:56



Merci ! Oui je confirme, très gourmande :)