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Bulles de vie

Epiphanie

8 Janvier 2012, 17:08pm

Publié par evadonsnous

Aujourd'hui, c'est l'épiphanie, la galette des rois est à l'honneur !

Pour ma part, j'ai mangé ma première part de galette en avance, puisque c'était notre dessert du 31 décembre 2011 (j'ai même été sous la table, pour vous dire...) !

Pour moi, galette des rois = frangipane !

Et comme le midi, je déjeune souvent à Paul, et j'en ai profité cette semaine pour gouter leur galette frangipane en format individuel ! Elle est pas jolie ma petite galette ?? :)

 

Photo-060.jpg

 

Elle était très bonne, je me suis régalée ! Le feuilletage est pur beurre et la frangipane (en quantité bien généreuse :) ) "pure amande", le tout pour 2,70€ ! Je l'ai réchauffée quelques instants au four, car tiède, c'est meilleur ! Dommage que je n'ai pas eu la fève... Et les fèves cette année sont des véhicules de livraison Paul depuis 1889, il y en a 4 à collectioner ! Avis aux fabophiles !!

 

coffret-feve-2012-1-.JPG

 

 

  

 

galette poire choco[1]

 

 

 

 

Et pour cette année, Paul innove avec la galette poire chocolat... Miam, du chocolat noir et des morceaux de poire William, voilà un mélange bien gourmand ! Ce qui est sur, c'est que je vais la goûter cette semaine lors de mon prochain passage à Paul ! D'ailleurs, je crois que j'ai trouvé mon dessert pour le mois de janvier...ce sera définitivement la galette frangipane ! J'espère bien pouvoir rassembler quelques fèves pour 2012...

 

 

 

 

 

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