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Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Ici, je partage avec vous mes coups de coeur : bonnes adresses, restaurants, recettes de cuisine, pâtisseries😋 Mais pas que ! Je parle aussi de voyage, de déco... Depuis le sud de la France (à Nice), j'aime vous faire découvrir mon quotidien❤️ Suivez-moi aussi sur Instagram : @bulles_de_vie blogbullesdevie@gmail.com #Nice #FrenchRiviera #CotedAzur
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Monsieur Galler, Jean de son prénom, est né dans la gourmandise et les desserts, grâce à la pâtisserie familiale fondée par son grand-père en 1930. Le beurre et la crème sont des matières qu'il aime travailler, mais il va se découvrir un amour pour le...
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La Maison Pradier, c'est 150 ans de savoir faire, une exigence sur la qualité des produits et leurs saisons, une expertise dans la pâtisserie, la boulangerie et la viennoiserie mais aussi le traiteur. Pour 2015, la maison nous propose 5 bûches, 5 desserts...
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Pour Noël, vous êtes plutôt bûche glacée ou bûche patissière ? Avec des fruits ou du chocolat ? Quelque soit votre réponse, vous devriez trouver votre bonheur parmi les 8 desserts 2015 de Toupargel, réalisés une nouvelle fois en collaboration avec le...
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Il y 15 jours, je me suis pris pour Top Chef. Ou plutôt pour Le Meilleur Pâtissier, en réalisant un Paris-Brest. Vous savez ce beau dessert avec une pâte à choux craquelée et une chantilly pralinée avec un coeur praliné... Quand il est réussi, ce gâteau...
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Ah les boites métal et moi... une trop grande histoire d'amour ! Et avec la période des fêtes, je suis aux anges lorsque je fais mes courses, puisque de nouvelles boites fleurissent un peu partout dans les supermarchés. L'occasion idéale pour en prendre...
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J'ai découvert cette marque de thé un peu par hasard l'année dernière, lors d'une balade dans Nice avec ma copine Chatterbox Palace. Nous sommes passées devant une boutique Betjeman & Barton, et comme la vitrine nous plaisait, nous sommes rentrées. La...
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Le mois de décembre, ce joli mois où les vitrines des pâtisseries font rêver : de jolies bûches, toujours plus originales chaque année, revisitées par le goût, par la forme,... Les chefs pâtissiers savent nous proposer de très belles créations, si bien...
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Je vous donnais hier la recette de mes sablés sans gluten, on passe aujourd'hui à celle des financiers ! Les fêtes sont bien propices à proposer des mignardises avec le café... Après un bon repas où on a tous bien mangé, une fois les assiettes débarrassées...
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Que serait Noël sans biscuit mais surtout sans sablé ? C'est un peu comme les chocolats, il FAUT qu'il y en ait sur la table. Vous savez, cette table du 25 après-midi, lorsqu'on déballe les cadeaux, et qu'on trouve au centre un saladier de papillotes,...
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Pour ce deuxième jour, on reste dans l'univers du chocolat. Aujourd'hui, nous partons direction Marssac-sur-Tarn (dans le Tarn) où se situe la chocolaterie d'Yves Thuriès, sacré deux fois Meilleur Ouvrier de France en tant que pâtissier, chocolatier et...
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