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Bulles de vie

Little Boho, place Garibaldi à Nice : un resto à Nice qui vaut le détour !

2 Juillet 2020, 12:43pm

Publié par Bulles de vie

Où manger à Nice ? Et où manger place Garibaldi à Nice ? Je trouve cette place très jolie. Ses arcades, ses arbres, ses terrasses... On s'y sent bien, on a envie de flâner, de profiter du soleil et de notre Côte d'Azur, surtout en été quand il fait jour tard !

Et les restaurants place Garibaldi à Nice, ce n'est pas ce qui manque. C'est un peu comme sur le Cours Saleya, il y a du choix ! Il y a des restos tout autour de la place. Ce n'est pas forcément évident de choisir, surtout quand on veut un bon resto à Nice, des plats maison et pas un piège à touristes avec des spécialités niçoises vendues hyper chères.

Hier soir, je suis allée au Little Boho, un resto à Nice qui a ouvert il y a tout juste un an sur la place Garibaldi, devant le Naturalia. J'ai ADORE cette adresse. Je vous partage tout dans mon article.

Crédit photo : Little Boho
Crédit photo : Little Boho

Crédit photo : Little Boho

Qu'est-ce qu'on mange ?

La carte du Little Boho, resto à Nice sur la place Garibaldi est courte, mais assez variée pour avoir du choix : des poké bowls, des tartines, des viandes, des pâtes et du poisson. Quelques exemples quand j'y suis allée :

- Tartine smash avocado, poitrine fumée et oeuf mollet.

- Tartine stracciatella et saumon fumé.

- Cordon bleu maison.

- Burger de boeuf maison.

- Boho bagnat.

- Magret de canard entier, chèvre et miel.

- Tartare de boeuf frais charolais.

- Steak de thon frais. 

- Tagliatelles saveurs du sud (tomates séchées, féta, ail, basilic, jambon San Daniel et pignons). 

- Poké bowl au thon frais, saumon fumé ou tofu.

Ce que j'aime, c'est ce ce sont souvent des recettes classiques avec des ingrédients que l'on connaît, mais toujours avec une pointe d'originalité. Par exemple, la salade niçoise et le pan bagnat sont faits avec du thon mi-cuit, le cordon bleu maison est avec du provolone fumé, le magret de canard est servi avec une couche généreuse de fromage de chèvre...

De mon côté, j'ai pris un des plats incontournables du Little Boho : la tartine stracciatella et saumon fumé (pain de froment, Philadelphia, saumon fumé et salade). Ce plat, ce n'est pas une simple tartine. Les tartines du Little Boho sont de vraies assiettes copieuses et généreuses. On est loin du simple avocado toast que l'on mange le dimanche au brunch^^ Quand on voit l'assiette, on fait whaou !

Ma tartine était légèrement croustillante avec une bonne couche de Philadelphia pour lui donner du goût. Avec, beaucoup de salade et 2 ou 3 grandes tranches de saumon fumé. Légèrement épaisses, pile en bonne quantité. Le saumon était vraiment bon, goûteux. La tartine était accompagnée de salade et de frites fraîches maison. Les frites super bonnes, rien à redire !

Honnêtement, je me suis régalée et je n'ai pas regretté mon choix. J'avais envie de saumon fumé ce soir là, j'ai été servie ! Ce plat était une très belle surprise et là, j'ai compris que le Little Boho était un bon resto à Nice et surtout une adresse à retenir !

Little Boho, place Garibaldi à Nice : un resto à Nice qui vaut le détour !

Après la tartine saumon fumé du Little Boho, autant vous dire que je n'avais plus du tout faim. Mais... la gourmandise a été plus forte ! Il faut dire que j'avais déjà repéré les desserts sur Instagram alors forcément, j'avais envie d'y goûter !

La carte des desserts du Little Boho est assez petite : pavlova, moelleux au chocolat, crème brûlée, crumble, salade de fruits, ainsi qu'un dessert du jour. Les desserts sont aussi faits maison, donc mieux vaut moins, mais mieux !

De mon côté, j'ai craqué pour la pavlova (après avoir longuement hésité avec le crumble !). Quand arrive l'assiette, le dessert semble énorme. D'ailleurs, j'ai fait des jaloux à table, tout le monde reluquait mon assiette avec envie ! Mais en fait, la pavlova est hyper légère. La meringue est aérienne. La chantilly juste mousseuse, très très légère. Il y a avec quelques fruits rouges, des morceaux de biscuits, un peu de caramel... Franchement c'est un vrai délice ! Ca croque, ça fond, c'est onctueux... c'est un mélange de texture et de saveurs, tout ce que j'aime ! C'est pile la petite note sucrée qu'il me fallait pour finir ce repas dans ce resto à Nice sur la place Garibaldi, sans me plomber l'estomac.

Little Boho, place Garibaldi à Nice : un resto à Nice qui vaut le détour !

Et le service du Little Boho ?

Nous sommes arrivés dans ce resto à Nice à 22h, donc assez tard... et nous étions 14 à table ! Nous avions bien sûr réservé mais nous étions quand même bien nombreux. Le service était AU TOP. Nous avons été super bien accueillis, du début à la fin.

Pour les plats, la serveuse connaît bien la carte, ce qui est très agréable. Elle nous présente les plats du jour, elle nous explique les garnitures de certains plats de la carte, elle peut nous conseiller en fonction de nos envies, ça se voit qu'elle maîtrise et qu'elle connaît son métier ! Tout au long de notre repas, elle avait toujours un petit mot pour savoir si tout se passait bien. Très très gentille.

Même à 14 à table, il n'y a pas eu beaucoup d'attente. J'ai été une des premières à être servie et je n'ai quasi pas attendu. Tous les plats ont été envoyés en même temps et on a pu commencer à manger rapidement. Alors bravo à la cuisine d'avoir si bien géré !

Le rapport qualité prix de ce resto à Nice, place Garibaldi : il est pour moi très bien. Certains plats peuvent paraitre un peu cher de prime abord, mais après avoir été servie je comprends pourquoi. Par exemple, ma tartine de saumon fumé à 16€ est un plat complet, aussi complet que si j'aurai pris une viande ou un poisson. Ce n'est clairement pas la toute petite tartine du brunch donc pour moi, elle vaut les 16€. J'en ai pour 23€ avec mon dessert, et vu la quantité et la qualité de ce que j'ai mangé, je trouve cela tout à fait raisonnable.

J'ai déjà hâte d'y retourner. J'ai vraiment adoré l'adresse, je voulais absolument vous la partager ! J'ai déjà repéré les plats que j'ai envie de goûter la prochaine fois (le cordon bleu me tente terriblement !). En + c'est à côté de la danse, donc c'est la bonne excuse pour se faire un resto après le cours^^

Informations pratiques :

Little Boho

4 place Garibaldi à Nice.

Ouvert tous les jours, de 8h30 à minuit (16h30 le dimanche).

Téléphone : 09 80 84 19 11.

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