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Bulles de vie

Manger des glaces pour prolonger l'été

20 Août 2017, 17:23pm

Publié par Bulles de vie

Les vacances, ça passe toujours trop vite. Enfin ce n'est pas parce qu'elles sont terminées qu'il faut se laisser abattre, bien au contraire ! Dans le sud, c'est l'été et il fait encore chaud, très chaud même. On est pas prêts d'enlever les sandales et les robes d'été. Alors pour se rafraichir et se donner du baume au coeur, rien de tel qu'une bonne glace. Oui je sais il y a mieux comme excuse mais là je n'en ai pas trouvé d'autres, puis après tout tans pis, la vie sans gourmandise serait une vie bien trop triste !

Crédit : Ben & Jerry's

Crédit : Ben & Jerry's

Ce n'est pas nouveau, j'ai une grosse préférence pour les crèmes glacées plutôt que les sorbets. Au point même que si on me propose un sorbet, j'ai tendance à refuser plutôt que de goûter... Donc forcément, j'adore la marque Ben & Jerry's. C'est la marque parfaite pour le #comfortfood, qui se mange autant en été qu'en hiver. Des glaces bien gourmandes, avec des morceaux de biscuits, du chocolat, bref le truc pas du tout healthy mais trop bon. Comprenez par là : ouvrir le pot, c'est le finir (où alors vous êtes bien raisonnable). 

Crédit : Ben & Jerry's

Depuis le début de l'été, Ben & Jerry's propose une nouveauté dans la gamme Wich : le Chocolate Fudge Brownie.

Wich, c'est en fait une crème glacée entourée de 2 généreux cookies. Il existe une version Cookie Dough : une crème glacée à la vanille et morceaux de pâte à cookie, avec deux cookies aux pépites de chocolat, ainsi qu'une seconde version Chocolate Fudge Brownie : une crème glacée au chocolat et morceaux de brownies, avec deux cookies au cacao. 

Glace + cookie, forcément... c'est bon ! Très bon même. La glace est crémeuse et onctueuse, fidèle à ce que sait faire Ben & Jerry's. Les cookies sont moelleux, ils apportent un côté croquant et de la texture à ce dessert. Un régal.

J'ai adoré la version Cookie Dough (un de mes parfums préférés de la marque il faut dire). La seconde version s'adresse aux amateurs de chocolat, car c'est très chocolaté. Les brownies viennent d'ailleurs d'une boulangerie de New-York, une entreprise responsable qui soutient ses employés et leurs familles en difficulté en favorisant leur carrière et leur formation. Ben & Jerry's est une marque engagée et certifiée commerce équitable. 

L'avantage des Wich, c'est qu'il n'y a pas besoin de cuillère pour les manger : c'est un produit snacking, voir street food puisqu'ils se vendent à l'unité ou par 3. Parfait pour le goûter, le dessert ou même pour un café (très) gourmand !

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