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Bulles de vie

Jour 5 : la bûche Thoumieux

5 Décembre 2015, 10:00am

Publié par Bulles de vie

Le mois de décembre, ce joli mois où les vitrines des pâtisseries font rêver : de jolies bûches, toujours plus originales chaque année, revisitées par le goût, par la forme,... Les chefs pâtissiers savent nous proposer de très belles créations, si bien qu'on aimerait pouvoir manger des bûches tous les jours.

 

 

Crédit photo : @AlbanCouturier

Crédit photo : @AlbanCouturier

Chic et Choc(olat), ce sont les 2 mots qui décrivent la bûche de Ludovic Chaussard, Chef Pâtissier des Gâteaux Thoumieux : un chocolat du Venezuela de qualité aux notes végétales aux saveurs de bois fumé, un praliné noisette et de la vanille de Tahiti. Un mariage de saveurs avec de l'intensité pour le chocolat, de la gourmandise pour le praliné et de la douceur pour la vanille. Un très beau dessert, qui prend la forme du logo Thoumieux. De quoi finir le repas avec une bûche fine, délicate mais aussi très élégante !

Pour des saveurs plus exotiques, les Gâteaux Thoumieux vous proposent aussi deux autres bûches :

- Marron, mandarine et clémentine

- Chocolat blanc, citron et coco

A vous de choisir maintenant, mais dans tous les cas, le choix ne pourra que régaler vos papilles j'en suis sûre !

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