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Bulles de vie

Le salon du Fromage et des Produits Laitiers

22 Février 2014, 19:54pm

Publié par Bulles de vie

Le salon de l'Agriculture a ouvert ses portes ce matin, du côté de la porte de Versailles. Mais à partir de demain, et jusqu'au 26 février, il y aura aussi le salon du Fromage et des Produits Laitiers !

Comme son nom l'indique, ce salon fait la part belle aux fromages et produits laitiers, avec pas moins de 170 exposants présents, venus de 13 pays différents. De quoi découvrir de nouvelles saveurs ! Car si la France est bien dotée en matière de fromages, il y a toujours des découvertes à faire de l'autre côté des frontières... Ne serait-ce par exemple qu'avec le gouda hollandais, le parmesan italien, et bien d'autres encore ! Pas moins de 50 nouveaux produits seront présentés.

Le salon du Fromage et des Produits Laitiers

Et comment accompagner ces fromages ? Rien de tel qu'un bon morceau de pain certes, mais pourquoi ne pas y ajouter une touche de miel ou un peu de confiture ? Là aussi, des exposants seront là pour vous proposer leurs bons produits et vous bien vous conseillers selon vos goûts.

De nombreuses animations sont prévues durant ces 4 jours, avec des dégustations plutôt originales et insolites : fromages et thé, fromages et champagne, fromages et bières,... Comment choisir LE bon fromage selon ce qu'on boit ?

Et un beau concours est organisé : la Lyre d'Or, qui n'est autre que le trophée du concours du plateau de fromages des crémiers-fromagers. Le but de ce concours est de composer un plateau de fromages aux saveurs et aux couleurs variées, avec une mise en scène recherchée, tout en étant attirant au niveau visuel et gustatif ! 15 candidats sont attendus cette année pour ce concours, qui se déroulera lundi 24 février.

Le salon du Fromage et des Produits Laitiers

Alors si vous êtes au Salon de l'Agriculture, faites un détour par le pavillon 2.1, pour faire le plein de fromages et de bons produits !

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